文、圖/Viviyu旅遊美食世界
目前正在店家試營運期間,用餐有贈送兩瓶飲料,細節部分可以訂位時再詢問,另外也可以預訂窯烤雞外帶,拜拜時就滿適合作為供品。
磚窯烤全雞
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雞的外皮烤的非常恰到好處,已經將多餘油脂給逼出去,雞皮酥脆程度可是會卡茲卡茲。
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撕開同時還會不斷滴下肉汁,雞肉包含著滿滿肉汁在裡面,肉質絕佳嫩度口感,吃完會讓人意猶未盡。
優格佐沙拉
天氣炎熱就該吃沙拉才對,大量優格醬蓋滿在生菜上面,還有添加蒟蒻絲、番茄與玉米粒等,入口清爽不油膩又開胃。
咖哩麵包蝦
這道咖哩麵包蝦還滿有南洋風味,咖哩搭配上麵包還滿受大家歡迎。
在熱呼呼的柔軟麵包放上咖哩蝦,一起放入口中濃郁多層次的組合,真會讓人一吃就上癮。
陶板絲瓜燒
和菜裡的青菜也滿與眾不同,將絲瓜切片排成圓形,中央放入菇類與蛤蠣,在陶板上加熱煮熟,稍等一會就可以吃真是太讚。
多種菇類在燉煮後融合在一起,混合著蛤蠣的鮮味在裡面,還會產生清甜絲瓜湯汁,淋在飯上真的很下飯。
鮮魚米粉盅
這道鮮魚米粉盅很受到大家喜歡,高湯燉煮出味道濃郁的米粉,好味道都匯集在裡面。
鍋裡除有著大量米粉外,還有放入酥炸過魚塊與芋頭,泡過高湯口感更加鬆軟。
香酥豬肋排
這盤豬肋排看起來真的很霸氣,每根帶骨肋排看起來就很酥脆,大量蔥酥灑在上面看起來格外可口。
將豬肋排拿在手上開心嗑了起來,在外表酥脆口感大口吃肉真是過癮,真的會讓人越吃越刷嘴。
清蒸鮮鱸魚
和菜裡當然要有條魚才算完整,當天上桌是整尾清蒸鱸魚,不過如果是石斑應該會更好些。
淋上獨家的醬汁配上蔥絲很可口,不過味道上普通些有點可惜。
四季天香府
這道應該算是客家小炒,四季豆炒豆干口味上重了點,不過滿爽口下飯。
肉香水沙蓮
吃到的蔬菜是少見的炒水蓮,一般都是加入肉末來拌炒,當天吃到是肉絲與生木耳料理,將每一根都是炒的又香又脆,有著獨特的清脆口感。
鮮味海鮮鍋
團圓聚餐就該出現個湯品,這個合菜縮搭配是海鮮鍋,主角是兩隻鮮紅色旭蟹,另外還有白蝦、蛤蠣等海鮮,搭配白菜與玉米等蔬菜,湯裡匯集所有食材精華,鮮甜滋味入口瞬間就能感受到。
美味雙拼
最後還有雙拼的甜點組合,左邊是奶皇包與右邊甜麻糬,作為飯甜點再適合不過。
奶皇包內餡當然是黃金奶沙,爆漿鹹鹹甜甜好味道,入口快速融化在嘴裡。
最後是自己帶來香草蛋糕舖的生日蛋糕,過幾天剛好是Anita的12歲生日,趁著這天父親節聚餐人最多時,剛好可以一同慶祝比較熱鬧,這間蛋糕的購買次數,也是我們喜愛的蛋糕店之一,所使用奶油不會太過死甜,入口吃得出用料實在,喜愛程度大概是僅次於『佳樂』而已。
這次來到這間新開台灣窯烤雞,吃這樣桌菜還是要人多一起吃才過癮,用餐環境舒適好好享受美味菜餚,或許空間很大人多時有點吵,內場服務人員有點少,送餐間隔時間拉很長,讓這頓晚餐吃的有點不耐煩,但是食材新鮮價格不貴,味道上還滿符合全家人胃口,很適合朋友或家人一同聚餐,介紹給大家作為挑選合菜餐廳的參考。
台灣窯烤雞
地址:33068桃園市桃園區樹仁三街209-1號
電話:033615717
營業時間:11:00~21:00
香草蛋糕舖
地址:330桃園市桃園區民族路193號
電話:033349020
營業時間:10:30~21:30
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