文、圖/虎麗笑嗨嗨
巧遇手工甜點是一家開在鳳山火車站旁的創意甜點店,鄰近曹公圳可以散步吃甜甜!老闆因為熱愛甜點,自行研發多種品項,嚴選食材並且堅持當日現做,不添加防腐劑,搭配減糖烘焙吃起來比較爽口不膩,每一種平價甜食都是限量供應,完全滿足螞蟻人的甜食胃。
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虎麗最喜歡爆漿的香草泡芙,一口咬開滿滿的香草內餡,帶有濃郁奶香很順口,還有苦甜巧克力口味也不錯~另外很有人氣的「北海道奶昔蛋糕」、「德式布丁塔」也推薦試試,喜歡一次擁有多款甜點,可以選擇6入盒裝,全部招牌品項都吃得到!(離開冷藏狀態請於一小時內食用完畢/無添加防腐劑,冷藏保存勿超過2日/建議提前3天預訂)
★鮮奶酪或泡芙餡等奶製品離開冷藏狀態會融化,建議先冰鎮後再取出食用哦!
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招牌甜點盒
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有選擇困難症就直接買盒裝吧!一次就能吃到招牌6種甜點,泡芙、鮮奶酪、德式布丁塔、提拉米蘇、北海道奶昔蛋糕、滑溜布丁同時擁有,盒裝帶著走很方便,也可以當作甜食禮盒送人~
酥酥的泡芙皮有淡淡清香,現場擠上滿滿內餡是使用香草莢製作的,口感綿密滑順,帶有濃郁的奶香風味!冰鎮過再享用有點像霜淇淋,甜度也不會太高。
巧克力口味的泡芙也很受歡迎,一樣是爆漿內餡,吃起來苦甜不膩很涮嘴,巧克力控推薦必嚐!
蓬鬆的蛋糕有些許蛋香,加上北海道奶昔內餡,多了濕潤感不會乾乾的,還有奶香味增添層次感。
這個滑溜布丁口感相當綿密,加上底層的焦糖多了甜甜滋味,融合蛋香非常順口,而且圓滾滾的罐子可愛又療癒~
綿滑的鮮奶酪口感軟嫩,帶有微微ㄉㄨㄞ感,入口慢慢化開充滿濃醇奶味。
濃厚的酒香風味融合可可苦甜,還有軟綿蓬鬆的口感,帶回家冰過再吃很像冰淇淋,甜度感受稍微減少更順口。
人氣必吃的德式布丁塔很容易完售!塔皮酥香厚實,布丁餡軟嫩又有蛋香味,口感十分飽滿香醇。
手工塔類
酥香的塔皮不油膩,加上酸度十足的檸檬餡,每一口都酸甜涮嘴,冰過會有點像綿密的冰淇淋,很推薦給檬塔愛好者~
紮實的腰果塔份量給很足,咬起來酥脆卡滋卡滋,入口有甜甜的糖香,搭配微酥塔皮會讓人一口接一口~不過腰果比較有硬度,牙口不好的請斟酌哦!
菜單 MENU
巧遇手工甜點
地址:高雄市鳳山區協和路41號
營業時間:14:00~19:00(售完為止)
電話:0929549107
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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