實習記者武承翰/綜合報導
在台中大里,有一間不起眼的小店面,但是每天排隊的人潮卻是多到不注意也難!就連平日早上都會湧現人龍,大家都只為了吃這家店的現蒸小籠湯包,熱呼呼的小籠湯包咬下就爆出湯汁,蝦餃則是能吃到鮮甜的蝦味,想吃可要早點來排隊!
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這間連招牌都沒有的小籠湯包就位在大里的大明路上,這裡距離市區比較遠,但依然不減顧客想品嚐這份小籠湯包的熱情。店家提供的餐點很簡單,就只有湯包、蝦餃還有紅茶,而且更重要的是,價格非常親民,湯包7顆45元,蝦餃7顆50元,紅茶一杯則是只要10元。
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打開招牌的小籠包,上面撒著不少的蔥花和薑絲,湯包的外皮帶著些微厚度,鎖著裡面的湯汁,內餡蔥味鮮明,在咀嚼時還會透出肉質的鹹味;不過也要提醒購買的顧客,若是小籠湯包沒有現吃,時間一久湯汁就容易流出來。
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另外,來到這裡也絕對不能錯過蝦餃,一口咬下蝦餃馬上就可以吃到滿滿的鮮甜蝦味,內餡更可以看到蝦肉,就連口感也十分Q彈。
不論是7顆45元的湯包或是50元的蝦餃,CP值都非常高!店家也沒有因為這樣就疏忽了口感和味道,正因如此,即便沒有招牌卻也能吸引許多忠實顧客上門,如果太晚來可能就要慢慢排隊。
大明路小籠湯包
電話: 0989 693 089
營業時間:6:00-11:00
地址: 412台中市大里區大明路136號