位於內湖路一段的「Mamma Pasta」,開店已經5年,不僅義大利麵的口味跟價格平易近人,選擇也非常多元,老闆近來體恤內科上班族的辛苦,推出針對內科員工的優惠方案「加麵、飯一律不加價」,且店家堅持不收服務費,相當佛心。
老闆說,這款活動其實是希望內科員工在炎炎夏日工作時,也能吃得更飽,歡迎大家帶親朋友好友來用餐,「到9月30日前,內科員工出示證件,即可享加飯加麵免費的優惠,但優惠不能同時併用喔!」
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店裡座位數約60個,平常麵換飯需加10元,加大份量要加20元,焗烤也需加40元,但湯品跟飲料都是喝到飽,「目前我們有奶油培根鮮蔬濃湯跟番茄培根鮮蔬濃湯兩種湯品,每天不定期推出,湯都是我們自己熬煮的。」
店裡的菜單選擇多元,共有9種系列,分別是人氣、奶油、青醬、茄汁、辣味、泰式、南瓜、粉紅醬、XO醬,如果不想吃麵,也可試試店裡的輕食烤餅,共有德式香腸起司、夏威夷起司以及牛肉醬起司等3種口味,每一種都會牽絲喔。
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這家店特別的地方,還有每天特價減20元的佛心活動,週一奶油系列、週二青醬系列、週三茄汁系列、週四辣味系列,週五泰式系列,週六南瓜系列,周日人氣系列,每天都會給不同的商品減價。
蒜味塔香墨魚麵 200元
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醬汁使用墨魚醬,再加一些蒜片、白酒,搭配新鮮魷魚,適合吃重鹹口味的人,這款麵吃起來有點小辣,口感層次豐富,不是墨魚醬汁單純的死鹹。
奶油明太子義大利麵 180元
這款麵有相對較多的蔬菜,包括蘑菇、玉米筍、花椰菜等,非常適合女生食用,上面的魚卵吃起來也有濃郁顆粒感,搭配奶油醬,口感很濃郁。
辣咖哩雞肉義大利飯 170元
醬汁微辣,但愛吃辣者可能會覺得不過癮,老闆說:「我們都在炒的時候都可以客製化加辣椒,會更香更有味道,歡迎點餐時先跟我們說。」
南瓜雞肉義大利麵 170元
店家自己蒸的南瓜醬汁,口味相對清爽,因為有加奶油,所以奶味偏重,如果客人不喜歡奶味的話,也可以選擇不加,就會有南瓜的甘香。
粉紅醬海鮮總匯義大利麵 200元
食材非常豐富,有蝦子、白旗魚、扇貝、蛤犡、魷魚等,粉紅醬的口感並不像紅醬那樣酸,也不會如白醬般過膩,算是巧妙結合了兩者的精華。
Mamma Pasta
地址:台北市內湖區內湖路一段285巷65弄8-1號
電話:0287519165
營業時間:11:30~14:30(最後出餐14:00),17:00~20:30(最後出餐20:00)
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不願當個平凡部落客,深信「好吃」不是餐廳唯一的成功原因,喜歡用文字圖片影像紀錄一間店的優缺點,以及隱藏在背後,與你我之間的關聯性。
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