銀波布丁是台南知名老店，其古早味布丁是許多台南人從小吃到大，而這家有著80年歷史的布丁最近突然爆紅，杯裝的布丁冰沙再加上一顆ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的布丁攻佔IG版面。而銀波布丁除了台南安平老店之外，在高雄還有草衙店、大社店及鳳山五甲店3家門市。
銀波布丁在1939年創立於台南，由銀波茶座的吳連春、吳振漢父子將日籍師傅親傳的獨門布丁甜品引進台灣，至今已有80年多歷史，是台灣最早的日式布丁甜點。目前銀波布丁由第三代接手傳香，除了繼續保有傳統手藝讓烤布丁繼續飄香，也將擴大品牌的發展。
▲銀波布丁。
▲銀波布丁飲品菜單。
▲銀波布丁。
▲銀波布丁飲品菜單。
銀波布丁除了販售古早味的布丁之外，店裡還販售數款飲品，不過最邪惡就「布丁冰沙+布丁」這款冰飲品，把一顆ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的古早味布丁放在整杯布丁冰沙上，不管是先吃布丁後吸冰沙還是先吸冰沙再吃布丁，都可以吃到滿滿的布丁滋味，布丁控根本難以抵抗。
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台南-安平店
地址：地址：台南市安平區安平路462號
高雄-草衙店
地址：草衙道三樓&一樓小攤車(六日才有)
高雄-大社店
地址：高雄市大社區中山路455-1號
高雄-鳳山五甲店
地址：高雄市鳳山區維新路91號）
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