影/高雄飄香30年早午餐!必吃大骨湯鍋燒意麵、卡滋卡滋金黃薯餅

文、圖/虎麗笑嗨嗨

惠而美已經開30幾年了,營業到下午時段很適合早午餐小約會,來這裡推薦必點鍋燒麵系列、薯餅,總匯系列也很不錯,喜歡喝飲料的話蠻多人推薦蓮藕茶,可以輕鬆享受中西合併的平價美味(笑)。虎麗蠻愛惠而美的鍋燒意麵,嚴選自三代傳承的麵廠老店,麵條耐煮不耐比較Q彈有嚼勁,搭配自家熬煮的大骨湯底濃醇清香,可選擇要不要加沙茶哦!另一款私心推的就是外酥內軟的薯餅,即使帶回家還是能吃到酥香咬感,卡滋卡滋的帶點鹹度,感覺不油膩會愈吃愈涮嘴~

▲鍋燒意麵60元

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鍋燒意麵的大骨湯底是自家熬煮的,加上蛤蠣、蝦子、雞蛋多了些許鮮香味,可以自己決定要不要加沙茶,虎麗覺得不加沙茶比較清爽,更能品嚐到湯底的原始風味~

▲麵條可選烏龍、雞絲、意麵、冬粉,私心推薦帶點微Q勁的意麵,嚴選自三代傳承的麵廠老店,比較耐煮不爛,即使外帶回家吃也還保有些許Q感。

▲鍋燒麵會附手作紙盒,方便丟棄蝦殼很貼心!

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▲薯餅15元/熱狗10元

每次吃早餐都喜歡加點熱狗,外層煎到微酥吃起來比較香醇!另外虎麗很愛惠而美的薯餅,外酥內軟咬起來卡滋卡滋的很涮嘴,口感不太油膩,私心推薦必點~

▲紅茶牛乳小杯20元

這家飲料很多人推薦蓮藕茶,虎麗還沒試過,先點了喜歡的紅茶牛乳嚐鮮,濃郁的紅茶融合奶味相當濃醇順口。



惠而美菜單

▲店內座位不多,但氛圍蠻溫馨的。

惠而美

地址:高雄市苓雅區苓雅一路296號
營業時間:週二至週日 06:30-16:00/週一公休
電話 :07-3301288

虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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