台南老宅披薩店 「木瓜牛奶披薩」脆脆餅皮+甜甜口感超特別

▲▼熟成台灣漬物披薩外帶專門店。(圖/愛比妞提供)


文、圖/愛比妞

印想中第一次看到熟成的分享文章店址是在高雄,沒想到收藏在我口袋名單中的披薩店搬來台南了。心中開心了一下,不用跑去高雄了,台南就吃得到!趕快把這消息分享給喜歡吃披薩的你,其實我偷懶,過了一個禮拜左右才想到要寫文章,每天下班回家後就覺得累累的不想動。



台南店址位於熱鬧的海安路上,雖然店址字面上在巷子裡,但非常的好找!他就在良辰吉時飲料店旁巷口第一間。


當天和好友來踩新店,我們點了一鹹一甜的披薩,他們加甜味的披薩好特別,我們抱持著嘗鮮的心情來試試,再配上朝日啤酒,好配呀!

※未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車

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漬/高麗菜漬佐塩烤五花豬披薩$170

(澎湖酸菜、黑豬五花、番茄、洋蔥、蒜苗、起司)披薩內主要的食材,菜單上也寫得很清楚。

※未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車



吃起來有著酸菜鮮明的香氣,配上帶有嚼勁的豬五花。整體風味酸香鮮明,喜歡餅皮邊邊脆口的薄片口感,也因為酸香的風味,吃起來清爽不膩口,不會覺得吃1.2片就膩了。份量大概2個人吃我覺得差不多,很適合買去看棒球XD


甜/木瓜牛奶披薩$140

你沒看錯!就是木瓜牛奶口味的披薩,我還真的是第一次看到這口味,也太特別了~送上桌時看起來還挺美味,馬上嘗鮮一片,是香甜的木瓜牛奶滋味,而且口味竟然意外的協調,吃起來還蠻順口的耶!有讓我顛覆披薩的印象!木瓜感覺也不會爛爛的,帶點甜味應該是煉乳的香甜,配上脆脆的餅皮,好吃!

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還可享用昆布柴魚湯,限店內飲用,等披薩如果餓了,可以先喝喝熱湯暖胃。


菜單MENU

目前販售的披薩口味很簡單,不知道之後會不會新增菜色。

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店內公告也清楚的列表,大家可以看一下囉~




店內看起來也是老宅改造,主要是披薩外帶為主,店內有2桌座位區,想內用的話可以看是否客滿。

熟成台灣漬物披薩外帶專門店

地址:台南市中西區海安路一段155巷2號
電話:06─2213818
營業時間:14:00─21:00
定休日:週三、四(連續假日另行調整公佈)

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
愛吃。愛玩。愛比妞。
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