旅遊中心／綜合報導
壽司一直是很多人愛吃的美食之一，說到超大壽司，大家可能會想到三味食堂，但在板橋新埔捷運站附近的這家「坐一下吧」，也是以無敵巨無霸握壽司聞名，連家常菜中都能看到職人的料理魂，不過經常人潮眾多，想吃還要先花時間等待。
▲板橋超人氣日式料理「坐一下吧」，巨無霸握壽司。（圖／安妮的天空提供，下同，請勿任意翻攝）
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▲門口常常都是等待的客人。
坐一下吧的店內座位不多，除了吧台區的座位外，其餘座位也只有幾張桌子，因此要先到櫃台劃位等候 ，待服務人員告知大約等待時間後就可先行離開，待時間到後全員到齊才能入座。常常一等就是一個小時以上，可是很需要耐心的。
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▲店內空間不大，座位亦不多。
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至於這裡的料理有刺身、握壽司、手卷、蓋飯及飲料等餐點，且價格上也相當親民，不少烤物料理都是銅板價，連巨無霸的握壽司也是平易近人的價格，但握壽司僅能由老闆一人親自料理，因此會需要較長時間等候。
▲▼許多品項都是親民銅板價。
這裡的招牌就是這CP值超高的握壽司了，每一貫握壽司幾乎快跟掌心一樣大小，除了醋飯份量不小外，生魚片也是厚實飽滿！一份八貫的綜合握壽司平均起來一貫不到30塊，就算多人共吃一份也十分足夠，有著八種口味的綜合握壽司可以滿足每個口味都想吃到的味蕾。
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▲▼綜合握壽司，跟手掌一樣大，平均一貫只要30元左右。
此外，炒高麗菜也是店家的推薦菜色之一，炒得相當鮮脆高麗菜的，保留住甜味外，還有著淡淡的酒香提味，搭配上面的柴魚片真的超級開胃。吃不飽的話，來上一碗蛤蠣湯，湯頭帶有淡淡清酒香與蒜味，提出了蛤蜊的鮮味，蛤蜊也大顆飽滿。另外像山一樣高的鮭魚炒飯，上面有著鮭魚卵以及海苔酥與蔥花，香氣十足，也是每桌的必點之一。
▲必點之一的鮭魚炒飯。
這裡的店內擺也非常有日本味道，給人日式居酒屋的感覺卻又不過於喧鬧，還有櫻花樹擺飾，但座位數不多，跟別人併桌也是家常便飯。如果不想等候太久，也可以避開用餐時段在前往，營業到深夜12點的坐一下吧，就算想當消夜也沒問題呢。
▲日式居酒屋風格的裝潢。
坐一下吧
地址：新北市板橋區陽明街105號
電話：0982 190 023
營業時段：上午11:30 – 下午2:00 、下午5:30 – 上午12:00
星期一公休