![▲邊緣人專屬!東京「燒肉LIKE」插旗台灣 4月下旬進駐京站。(圖/燒肉LIKE提供)](http://cdn2.ettoday.net/images/4018/d4018708.jpg)
▲邊緣人專屬!東京「燒肉LIKE」插旗台灣。(圖/燒肉LIKE提供)
記者黃士原/台北報導
一個人也可以吃燒肉!日本東京燒肉店「燒肉LIKE」看好台灣單人燒肉市場,選定台灣為海外市場首站,以一個人也可以享用的頂級燒肉為定位,進駐台北京站時尚廣場,預計於四月下旬開幕。
「燒肉店」一直都是台灣民眾歡聚用餐的好選擇,但對於想要享受燒肉的單人消費者來說,卻有著較難跨越的人數門檻,為滿足這群消費者的用餐需求,日本東京燒肉店「燒肉LIKE」便因此而誕生。觀察台灣消費者用餐習慣的轉變,頂客族、單身人口的增加,以及對於日本口味的喜愛。「燒肉LIKE」看準單人用餐的潛在商機,選定台灣為海外拓點前哨站,期盼轉換台人對於燒肉餐廳的「聚食」思維,更帶給熱愛燒肉的饕客有別以往的享用體驗。
▲東京「燒肉LIKE」單人座位。(圖/取自焼肉ライク臉書)
▲東京「燒肉LIKE」單人座位。(圖/取自焼肉ライク臉書)
相中「台北京站時尚廣場」交通中樞的地理位置及大量往來的商務觀光客,「燒肉LIKE」將於四月下旬進駐台北京站。此外,「燒肉LIKE台北京站店」也延續日本設計風格,店內裝潢以輕快、時尚、年輕色調呈現,打造專屬單人座位,讓消費者無須在參與聚會的前提下,輕鬆享受燒肉時光。
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日本東京燒肉品牌「燒肉LIKE」由創新亞太餐飲集團創辦人──西山知義會長以「符合現代潮流的新品牌」為宗旨一手打造,2018年8月29日在日本東京新橋開幕的第一號店,自營運首日起就吸引滿滿排隊人潮,截至今日止,「燒肉LIKE」已於日本東京各地區,包含新宿、涉谷、橫濱、秋葉原、五反田、上野及千葉縣松戶等地開幕共7間分店。