愛玉口感超軟嫩！花蓮檸檬老爹　還有手工熬煮煉乳的檸檬汁

▲在地人都愛的解渴檸檬汁，天然無負擔！

記者蔡雅丞／綜合報導 （圖／跳耀的宅男提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）

檸檬的好處多多，除了美白肌膚，檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚亦能調整血液循環。部落客《跳耀的宅男》就和大家分享一間花蓮在地人解渴首選的飲料店，強調每天早上手洗愛玉，標榜天然無化學，連煉乳都是自己提煉的！

▲檸檬老爹就在炸彈蔥油餅對面。

這家「檸檬老爹」就位於花蓮最知名的炸彈蔥油餅對面，很多人排蔥油餅排的滿身大汗之後都會到這買上一杯飲料，不但消暑解渴，天然食材也對身體較低負擔。

▲懷舊式店面，木桌椅的擺設就像當年學生時期的模樣。

▲檸檬老爹菜單。

菜單上的選項不少，除了招牌檸檬汁系列，亦有古早味紅茶和冬瓜茶。杯裝之外，店家也提供瓶裝讓那些外帶的人方便放在車上，方便了許多～

【檸檬愛玉】＄50元

▲檸檬老爹的愛玉堅持每天手洗。

現在市面上的愛玉價格不高，卻吃不出那天然的味道，很多商人為了壓低成本，採用化學的方式製造，而檸檬老爹的愛玉堅持每日手洗維持品質。

天然的愛玉本身會帶有顆粒，看起來混濁，不會像果凍一樣透明；放在水中時，因比重較水輕而漂在水面上，會慢慢化開成水狀，喝起來相當爽口。

【檸檬汁】＄50元

▲檸檬老爹的「煉乳」是老闆自己用牛奶熬煮的。

招牌檸檬汁酸甜拿捏剛剛好，炎熱的天氣喝上一杯相當解渴。花蓮的檸檬汁跟其他地方稍微不太一樣，很多都是檸檬皮和煉乳下去一起打。老闆表示市面上的煉乳往往添加很多化學物，用起來不安心，所以他的煉乳都是自己用牛奶熬煮。

▲店家也提供大小瓶分裝，外帶很方便。

【檸檬紅茶】＄50元

▲除了檸檬汁之外，檸檬紅茶也很受到客人歡迎。

檸檬老爹的檸檬紅茶也是熱門之一，酸度適中，不會蓋過紅茶的香氣，號稱解膩首選！紅茶選用花蓮當地產銷，檸檬也都是國產產銷。

冬瓜檸檬＄45元

▲酸酸甜甜的冬瓜檸檬解膩又消暑。