旅遊中心/綜合報導
米其林3日公布必比登推介之夜市小吃,今(2019)年增加到24家,有15家新入榜,其中一家就是位在寧夏夜市的方家雞肉飯,小小攤位用銅板價征服饕客的味蕾。
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位於寧夏夜市中段的方家雞肉飯,以「雞肉飯的香味讓人無法抗拒,加上淋醬的魯豆腐口感綿密無比。」上榜,且招牌的雞肉飯與滷肉飯只要30塊銅板價,加上小菜與熱湯,一百塊就可以飽餐一頓。
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用鐵碗盛裝的雞肉飯,白飯粒粒分明淋上香氣四溢的肉汁和店家的特調醬汁,放上雞肉絲和油蔥,這樣一碗雞肉飯在台北也只要30塊,醬汁的口感偏甜,加上油蔥的提味吃起來超滿足。
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除了飯之外,網友還很推薦古早味的滷豆腐,超柔嫩的豆腐一夾就碎,搭配上鹹中帶甜的油膏,也是店家的招牌菜之一。
如果還沒吃飽,還可以加點個蔥蛋、青菜或湯。有飯有菜,加上個蛋跟湯,吃飽只要百餘元,可以算是小資族的好選擇。
方家雞肉飯
地址:台北市大同區寧夏夜市60號攤位