▲辣死你媽炸雞腿飯。（圖／聯發國際餐飲提供)記者黃士原／台北報導台北東區排隊名店MAMAK檔星馬料理，分別在台中開了中興店與中科店之後，將首度進軍百貨美食街，在台中新光三越中港店12樓美食街開設子品牌「MINIMAMAK檔」，3月1日正式開幕。MINIMAMAK檔是MAMAK檔星馬料理所延伸出的子品牌，精選最受歡迎的八道主餐，以實惠的價格、快速的服務，保留道地原汁原味的配方比例，讓消費者隨時都能品嘗到正宗馬來西亞味道。為了讓消費者在百貨美食街用餐，也能有馬來西亞風情，MINIMAMAK檔所有餐點都特別訂製，包括竹籃鋪油紙，或是竹筒裝湯麵。▲咖哩叻沙。（圖／聯發國際餐飲提供)八道主餐分別是辣死你媽炸雞腿飯、馬來咖哩雞肉飯、馬來咖哩牛肉飯、馬來咖哩蔬菜飯、美極炒麵、檳城鴨蛋炒粿條、咖哩叻沙、檳城蝦麵，價格180元至210元。歡慶開幕好康活動，首三日前50名第二套主餐半價，開幕首三日全營業時間主餐免費升級(以上兩優惠不得合併使用)。MINIMAMAK檔地址：台中市西屯區台灣大道三段301號12樓電話：04-22518088
