才調降販售　全台首店豚骨一燈信義店2/24後結束營業

▲一燈白豚拉麵。（圖／記者黃士原攝）

豚骨一燈15日下午在官方臉書公布了2019年的新菜單，除了新菜單美人蔘雞湯拉麵(260元)與嫩焙牛辛拌麵(260元)之外，同時也調降了8款拉麵價格，分別是特製黃金白豚拉麵220元（原價270元，降50元）、黃金白豚拉麵190元(原價220元，降30元)、特製一燈白豚拉麵190元(原價240元，降50元)、一燈白豚拉麵160元(原價190元，降30元)、特製野菜白豚拉麵250元(原價270元，降20元)、特製濃厚魚介拉麵260元(原價280元，降20元)、特製辛十二香拉麵250元(原價270元，降20元)及特製豚骨魚介沾麵290元(原價310元，降20元)。

▲台灣限定的辛十二香拉麵。（圖／記者黃士原攝）

豚骨一燈招牌濃厚魚介拉麵、一燈白豚拉麵、豚骨魚介沾麵都是以濃郁豚骨湯頭為基底，以龍骨、腿骨熬煮14小時至骨頭化開，讓湯頭富含濃厚膠質感，有奶油般的細膩感。