文、圖/高雄美食地圖
聽到店名「中都陳」,別以為店面位置在中都,其實「中都陳」在市區靠近光華路的興中一路8巷旁,從店面懸掛的泛白招牌得知店家已經營許久,販賣著各式蛋餅、漢堡、土司等常見早餐,很特別的是傳統麵糊蛋餅,竟然有沙朗牛排的選項,滿足一大早就想大口吃肉的願望。
店內牆上的菜單種類繁多,記得可以詢問紙本菜單方便閱讀,也有修正最新價格。
除了菜單上的西式餐點,煎台旁的櫃台擺放了許多中式餐點,不管是炒飯、炒麵還是煎糯米腸,份量都十分飽滿。
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從琳瑯滿目的餐點中選擇了少見的沙朗牛排起司蛋餅,另外還加蔥5元,蔥的部分是混入蛋液做蔥蛋。
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沙朗牛排已經事先烹飪處理並切塊,並非現場使用生牛肉以鐵板加熱方式。
中都陳的麵糊蛋餅滿特別的,跟一般古早味蛋餅不太一樣,最外層煎成類似捲餅的酥脆餅皮,但中間保有厚度口感有彈性,獨特風格的麵糊蛋餅是中都陳早餐店最受歡迎的餐點。
店家特調酸黃瓜醬酸甜夠味但不過嗆,搭上沙朗牛排味道恰到好處,彼此不搶味。
還有熟客最推薦的辣椒油,又辣又香讓人大呼過癮。
中都陳早餐店
地址:高雄市苓雅區興中一路10號
電話:07-331-1776
時間:06:00-12:00
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格