壞朋友音樂節來了!11/3相揪華山來當『新』式料理達人

活動小組/綜合報導

舞台活動的部分,本次特別邀請到連續三年蟬聯米其林一星榮耀的『PUTIEN莆田』其竹北光明店的施偉仁主廚,帶來美味的新加坡料理示範,莆田餐廳被稱為新加坡最佳亞洲餐廳,一開幕就享有超高討論度且好評口碑如潮,只要來壞朋友音樂節就能把主廚的撇步學回家唷!
▲莆田竹北光明店 施偉仁主廚, 10多年的餐飲廚藝經驗,歷練豐富。(圖/PUTIEN莆田提供)

▲莆田竹北光明店 施偉仁主廚。(圖/PUTIEN莆田提供)

▲本次施主廚將帶來新加坡特色料理「金絲麥片蝦」跟「星洲肉骨茶」的示範教學。

『金絲麥片蝦』將大鮮蝦搭配金黃麥片與蛋絲,入口酥脆帶有微辣鮮甜與獨特的奶香風味。『星洲肉骨茶』則是新加坡名湯,嚴選上等豬小排,湯頭帶著濃郁的胡椒與蒜頭味,喝上一口,順時暖上心頭。各位粉絲們千萬別錯過,11/3快到ETtoday壞朋友音樂節現場學會主廚料理撇步,在家就能享受美味的人氣菜色唷!

[廣告] 請繼續往下閱讀.


▲11/3本周六在華山文創園區,2018ETtoday壞朋友音樂節邀請大家好好吃、好好玩、好多藝人好好聽。