記者謝璩安/綜合報導
台中清水是海線最熱鬧的城鎮之一,不僅文風鼎盛,還有許多值得一訪的景點,當然在地美食也相當有名,每到假日都吸引不少遊客前來品香,部落客蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse就在社團《旅遊超爽的!》中分享一家經營幾十年的古早味粉圓冰!
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樹下阿婆粉圓位在清水最大的信仰中心紫雲巖前面,因為剛好在榕樹下而得名,從第一代開賣到現在已經超過30年,過去許多香客會在參拜後順道過去買一杯,但現在已經有一大部分的客人是特地慕名而來的,蹦啾*謝蘿莉表示,如果問清水人,幾乎可以說是每個人都知道,在這裡完全就是在地人從小吃到大的好滋味。
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一直以來阿婆粉圓冰都沒有漲價,一杯可以選擇1~3種配料,均一價25元。配料有粉圓、粉粿、梅子、仙草和綠豆可以選擇,除了粉圓和粉粿是這裡的招牌必點之外,也有內行的饕客表示在夏天加進梅子才是最消暑的喝法,蹦啾*謝蘿莉分享,當天還想說試試其它的配料,結果竟然全部賣光光,生意未免也太好。
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蹦啾*謝蘿莉表示,粉圓一顆一顆晶瑩透剔,忍不住想說阿婆家的粉圓真的煮得有夠Q,咕溜順滑,粉粉分明不會黏著在一起,完全就是超讓人想念的濃濃古早味。粉粿口感跟粉圓一樣都好Q彈,嚼起來還蠻有彈性的,而且切得不小塊,吃進嘴裡還挺有紮實的飽嘴口感。店家其實是先放配料、再放刨冰,所以拿到的時候、表層是會堆疊著一層密密的碎冰!
樹下阿婆粉圓
地址:台中市清水區大街路206號(紫雲巖前方)
營業時間:8:00 - 17:00(不固定公休)