跳脫柔美印象　Lady M推出「黑色」竹炭咖啡千層蛋糕

2018年10月9日 09:16

▲竹炭咖啡千層蛋糕。（圖／Lady M提供)

記者黃士原／台北報導

Lady M一直以來都會因季節變化而推出新商品，這次秋天到來，Lady M跳脫過去的柔美印象，推出超有個性的「黑色」竹炭咖啡千層蛋糕，以咖啡豆的香醇風味與皆大膽創新的外表讓人驚喜。

神秘又摩登的竹炭咖啡千層蛋糕，跳脫Lady M一貫的柔美印象，在外觀與風味上皆大膽創新，主廚使用天然竹炭讓外觀呈現黑色，內餡選用阿拉比卡咖啡豆與鮮奶油調和，刻意降低甜度，表現咖啡豆迷人的香韻，並以可可碎片點綴。

▲紅豆千層蛋糕。（圖／Lady M提供)

另一款充滿秋日詩意的紅豆千層蛋糕，是Lady M首度以全穀雜糧為設計靈感，嚴選在地食材、融入台灣元素。紅豆千層蛋糕(單片280元，九吋2,800元)、竹炭咖啡千層蛋糕(單片280元，九吋2,800元)。

Lady M 旗艦店
地址：台北市大安區光復南路240巷26號1樓

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