▲佳佳甜品為A11店推出的杏汁燉雪耳。（圖／佳佳甜品提供)
記者黃士原／台北報導
連續三年被選入香港米其林指南街頭小吃、周潤發「發哥」也愛的香港甜品店「佳佳甜品」，繼SOGO忠孝館之後再拓點，位於新光三越信義新天地A11館的台灣第3家店將於10月6日開幕，此分店爲佳佳甜品全球第3間分店，採店中店的形式，呈現中式簡約空間，配合這次A11形象店的開幕，還推出了獨家滋補養顏甜品「杏汁燉雪耳」。
杏汁燉雪耳是佳佳甜品第二代接班人招永鏡，特別為此次A11形象店開幕所研發，使用進口光中杏，搭配富含天然膠原蛋白的雪耳，細火慢燉，最後以手工慢火炒香的白芝麻點綴，一入口杏香滿溢，完全沒有添加任何人工香精。
佳佳甜品在9月13日進駐SOGO忠孝館B1輕食區，開幕打造SOGO獨家秋季潤燥甜品「川貝燉蜜梨」，其以中藥川貝與當季的蜜梨熬燉而成，是秋季食補的首選，每日限量販售。
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佳佳甜品新光三越A11店
地址：台北市信義區松壽路11號2樓 (面對香堤大道行人空橋)