想要吃到最道地的地方料理,那麼你一定要走進巷弄或是市場中,台中除了太陽餅之外,更道地的平價美食都在這裡!談到美食,台中保留了許多傳統料理,一個繁榮中仍保留著純樸的都市,從許多角落你會發現,台中的迷人之處。
【明倫蛋餅】│在地人都會排的隊伍 台中人推薦美食
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▲資料來源:台中市觀光旅遊網
店家資訊
地址:台中市福星路546號(福星路與文華路交叉口)
電話:(09)75791179
營業時間:15:00-24:00(週五、六營業至01:00)
【超三代蔥油餅】│料多味美 豐富配料任搭配
近年有許多店家推出炸蛋蔥油餅,所謂炸彈蔥油餅的製作法是,將餅皮兩面炸到金黃,再煎蛋,貼上煎餅、淋上醬汁即是改造傳統蔥油餅的炸蛋蔥油餅。
▲instagram:@nn520_1
店家資訊
地址:中市公益路68號(勤美大門口右手邊小攤子)
電話:(09)25509999
營業時間:13:30-19:30
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【公園口大麵羹】│厚實大麵 台中限定
台中獨有的特色小吃就是「大麵羹」,大麵羹的「大麵」比一般常見的黃麵、白麵等麵條還要粗,口感Q軟彈牙,湯頭又比一般的湯麵還要濃稠,因此叫做「大麵羹」。
▲instagram:@cutett2034
店家資訊
地址:台中市中區三民路三段13號
電話:(04)22237693
營業時間:05:20-20:00
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【正老牌香菇肉羹麵】│最道地古早味 正中台中人的胃
▲資料來源:台中市觀光旅遊網
店家資訊
地址:台中市中區雙十路一段23號
電話:(04)22286168
營業時間:09:30-18:30
【紅燒當歸鴨】│邊逛夜市邊進補 肉質軟嫩入口即化
▲instagram:@st92049
店家資訊
地址:台中市西屯區文華路5巷6號
營業時間:18:30-24:00
【王記菜頭粿糯米腸】│市場人氣美食 必吃招牌「三樣」
▲資料來源:台中市觀光旅遊網
店家資訊
地址:台中市中區三民路二段87號
電話:(04)22242318
營業時間:06:30-18:00
【阿嬤ㄟ相思麵店】│逛市場的吃麵首選 阿嬤的味道
▲instagram:@pooheat
店家資訊
地址:台中市中區三民路二段87號
電話:(04) 22226621
營業時間:07:00-18:00
【一中豐仁冰】│夏日消暑 騎樓下的古早味
▲資料來源:台中市觀光旅遊網
店家資訊
地址:台中市北區育才街3巷4-6號
電話:(04)22230522
營業時間:10:00-22:30
【老賴茶棧】│解渴飲品 老字紅茶冰
▲資料來源:台中市觀光旅遊網
店家資訊
地址:台中市中區三民路二段74巷13號
電話:(04)22200858
營業時間:08:30-18:00
【8兩碳烤雞排】│校園美食 醬功了得
▲資料來源:台中市觀光旅遊網
店家資訊
地址:台中市北區尊賢街9號
營業時間:11:30-23:30
旅行中最美的不只是風景,品嚐道地的傳統小吃,能夠認識地方的風俗民情,讓一趟旅行變得更加有意義。
本文獲得 「Sharelife分享生活」授權刊登,原文在此