記者陳羿妏/綜合報導
到澎湖旅遊,怎麼能錯過吃海鮮這項行程!最經典的吃法就是海鮮碳烤,部落客跟著領隊玩就在《旅遊超爽的》分享他造訪澎湖時,吃到一家cp值超高的海鮮碳烤,無論是生蠔、小卷還是三點蟹都是吃到飽,而這樣吃下來居然只要400元!如此划算的行程,就讓我們一起跟著他大啖「尚青」海鮮吧!
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別於一般燒烤店都是坐在店內,邊吹冷氣邊享用烤肉,位於澎湖馬公市區的大姐自助碳烤,是在大廣場下烤,店內的食材十分新鮮,像是有現捕的小卷以及季節限定三點蟹,放在炭火上烤完後,香氣逼人,嚐一口便能吃的到新鮮的滋味!而店內更是主打生蠔,滿滿的生蠔放在食材區,完全不怕客人拿光,領隊提醒大家在烤的時候,如果生蠔沒完全打開的話,也不需要擔心,只要看到生蠔縫隙間有冒泡時,就可以知道它快熟了!冒泡的幾分鐘後,便能將生蠔拔開享用!
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店內除了主打滿滿生蠔外,季節限定三點蟹更是另一焦點,而秋季是最佳吃蟹季節,若造訪澎湖的民眾想要享用三點蟹碳烤,建議可以先打電話至店家詢問,通常吃螃蟹料理時都是由廚師處理及料理過後才上桌,而自助碳烤時該注意什麼呢?領隊提醒民眾可以在烤的時候,注意三點蟹表面是否呈現紅色,一面轉紅時便能翻面烤,等到有水滾冒泡狀時,就可以上桌食用了。除此之外,店內很貼心提供各種醬料、免費紅茶可以自行取用,但是如果想飲用酒精飲料需另外付費!
海風輕輕吹過,配上美麗星空,在熱鬧廣場下大啖碳烤海鮮,是多麽享受的一件事!快點到澎湖一起大嗑吧!
澎湖大姐自助碳烤廣場
地址:澎湖縣馬公市民族路88號
時間:17:00-00:00
電話: 0985 831 333