▲新竹有夠爛花生湯早餐。（影／狐狸貓的肥滿日誌提供，請勿任意翻攝以免侵權。）
旅遊中心／綜合報導
早餐是一整天的開始，吃到好吃的早餐也是很多人上班前的小確幸，除了豐盛的早午餐跟一般的早餐店外，傳統的中式早餐店也是很多人的選擇。這家在新竹西大路上的有夠爛花生湯，太晚起床還吃不到。
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有夠爛的花生湯就如店名一樣，花生口感非常軟爛且綿密，且吃起來甜度是適中，並不會死甜，網友更表示比罐頭的花生好吃非常多。不論是冰熱都可以自由選擇，不管是寒冷冬天來碗熱熱花生湯暖心，或是大熱天的早晨來碗冰花生湯開胃，都是很好的開始（冰和熱的花生湯一碗都是40元）。
▲冰熱皆有，軟爛的花生湯。（圖／狐狸貓的肥滿日誌提供，請勿任意翻攝以免侵權。）
除了花生湯之外，油條跟蛋餅也是必點之一，蛋餅皮一律是現桿現煎，因此都需要一段時間等候，包上金黃酥脆的蛋餅，一口咬下也是大大滿足，除了蛋餅油條外，喜歡古早味的朋友也可以單點油條來沾著花生湯吃。
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覺得這樣還不夠嗎？還可以點一份饅頭夾蛋，雖然是非常基本款的東西，但是蓬鬆的全麥大饅頭，配上煎的暖嫩的蔥蛋再撒一點胡椒提味，也是非常簡單的美味，也有其他包子和饅頭類可以選擇。（蛋餅25元、油條15元、其他10～20元）
▲鬆軟的饅頭夾蛋。（圖／狐狸貓的肥滿日誌提供，請勿任意翻攝以免侵權。）
如果真的要吃很飽的話，那就來份肉粽吧，偏軟黏的糯米口感，味道足夠，再淋上醬油膏或甜辣醬也是非常好吃（一顆40元）。
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▲早餐吃來很有飽足感的肉粽。（圖／狐狸貓的肥滿日誌提供，請勿任意翻攝以免侵權。）
但是！店家每天早上6點開門，10點就關門了，所以9點後東西就容易售完，如果想要吃到好吃的早餐還是要早點起來才行。
有夠爛花生湯
地址: 新竹市東區西大路280號
時間:週二至週日06:00 - 10:30 週一公休
電話: 03 523 0335