▲阿舍食堂的究濃紅燒牛肉麵，真的是有牛肉塊。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
阿舍在今(2018)年4月首推要價499元史上最貴牛肉麵，主打採用頂級和牛精選肉塊，上市一個月就銷售近千盒，看中消費者的需求，阿舍在9月推出新款「究濃紅燒牛肉麵」，售價129元。
究濃紅燒牛肉麵使用的是紐澳牛胸肉，經過先川燙再滷煮製程，湯頭部分利用蘿蔔、洋蔥、番茄等數十種天然蔬果與牛大骨燉煮而成，濃郁鮮甜帶點微辣，再利用先進的高壓殺菌技術，將湯汁與牛肉塊鎖在調理包中。
▲牛肉塊不算小。（圖／記者黃士原攝）
▲麵條是旋弧波浪麵，特色在於中間厚實有嚼勁。（圖／記者黃士原攝）
▲牛肉塊不算小。（圖／記者黃士原攝）
▲麵條是旋弧波浪麵，特色在於中間厚實有嚼勁。（圖／記者黃士原攝）
麵體採用阿舍嚴選99.9%麥心粉製的旋弧波浪麵，特色在於中間厚實有嚼勁，側邊採獨門波浪刀工，經反覆8次壓延技術，讓麵條能充分吸附湯汁。
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究濃紅燒牛肉麵首批15,000盒將於實體量販通路家樂福獨家販售，並在阿舍官網和pchome限量上架，原價179元，上市優惠價一盒129元。
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