稻庭烏龍麵與天丼一次滿足　金子半之助中港店、A8店才有

▲御前稻庭套膳，有稻庭烏龍麵（冷沾）、迷你天丼及手工雞肉丸。

記者黃士原／台北報導、攝影

位於日本橋COREDO室町的稲庭うどんとめし 金子半之助，店內提供一系列以稻庭烏龍麵為主題的餐點，還有獨家「內嵌式原木配料盒」，獨特且高質感的用餐體驗全日本僅此一家，也是日本橋COREDO室町的排隊名店。而台灣金子半之助推出的御前稻庭套膳，則是將稲庭うどんとめし 金子半之助最受歡迎的經典料理引進台灣，從日本進口手工稻庭烏龍麵、金子家族秘製的手工雞肉丸、迷你天丼到特製的原木配料盒，套餐只有新光三越台中中港店與信義新天地A8店吃得到。

▲御前稻庭套膳，有稻庭烏龍麵（熱麵）配手工雞肉丸、迷你天丼。

▲木質配料盒，裡頭包含柴魚片、蔥花、天粉麵衣、海帶芽以及半熟溫泉蛋等5種配料。

另外，只要點用御前稻庭套膳就會提供一組訂製的木質配料盒，裡頭包含柴魚片、蔥花、天粉麵衣、海帶芽以及半熟溫泉蛋等5種配料，大家可以依照個人口味習慣添加，搭配出屬於自己的御前稻庭套膳。至於金子半之助也特別開發與稻庭烏龍麵搭配的迷你天丼，有日本舞菇、蝦仁、魷魚、干貝、青龍與海苔等6款經典食材，而且為了方便大家食用，食材都切成適合一口吃下的大小。

▲金子極盛天丼。
 
此外，金子半之助在大阪ららぽーとEXPOCITY店，針對個性豪爽且喜歡嘗試新事物的大阪人，特別推出海老天丼與野菜天丼，這兩款天丼也是ららぽーとEXPOCITY店全日本獨家販售。為了讓台灣的消費者可以也能品嚐到大阪ららぽーとEXPOCITY店的獨家天丼料理，特別將海老天丼與野菜天丼結合再升級，進化成屬於台灣獨家的「金子極盛天丼」，選用的食材包含四尾鳳尾蝦以及嚴選的四款野菜(日本舞菇、東昇南瓜、台灣長茄、青龍）。