▲台中大肚半山腰上的森林景觀餐廳。（圖／強生與小吠的Hyper人蔘提供，以下皆同）
記者郭宣暄／綜合報導
連接大肚與龍井的藍色公路，是台中人都知曉的浪漫景點，筆直的華南路綿延好幾公里，一路上佈滿閃亮的藍紫色路燈，也為夜晚添了點神祕氛圍。強生與小吠的Hyper人蔘就在《旅遊超爽的！》分享，位於藍色公路制高點的景觀餐廳，能眺望茂盛蔥綠的林樹、公路的微光，還有朦朧的夕陽相襯，頗有幾分詩意。
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▲▼木質的建築設計，宛如一棟度假木屋，庭園風永不退流行。
▲一艘潔白的小船駛入山林間，特色造景別有一番趣味。
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▲夜晚化身星船，七彩燈飾閃閃發光。（圖／翻攝自三森咖啡館粉絲專頁）
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以暖色木系打造的「三森咖啡館」主建築，宛若一棟度假木屋，周圍綠樹林立，翠綠的草地也添了一股清新的氣味，內部用餐空間採木質桌椅，空間寬敞舒適，鬱鬱蔥蔥的綠林景觀，環抱整座餐廳，透明玻璃窗彷彿裱框了綠色窗景，百看不膩。
▲賞美景不挨餓，中西式餐點皆能讓你飽餐一頓。
▲呈現繽紛色系的氣泡飲。（圖／翻攝自三森咖啡館粉絲專頁）
三森的點餐和取餐都採自助式，餐點不只供應塞牙縫的小點，還有能飽餐一頓的中西式主食，炸物、冰淇淋、飯麵套餐一應具全，繽紛的創意飲品也是亮點之一，店家使用自行栽種的蝶豆花，調製成「藍色公路」氣泡飲，夢幻色系令人目不轉睛。
▲手工現擀現烤的瑪格麗特披薩$208元，是屬於蛋奶素一道餐點。
▲面向台中港，遼闊的視野能飽覽天色變化。
▲遠眺藍色公路的神秘、城市的璀璨燈火。
遠離塵囂的寧靜秘境圍繞著蟬聲綠意，還有誘人的咖啡香，日落時分賞美麗彩霞，夜幕降臨仰望星辰、眺望城市燈火，有美景相襯，美食果腹，達到加乘的效果，浪漫氛圍難以抵擋，結婚告白的成功率也跟著提升呢！
三森咖啡館 Sunset Coffee
地址：台中市大肚區華南路51號
電話：04-2691 0236
營業時間：16:00 – 23:45