高雄子彈列車拉麵 無人餐廳全自動直接「咻」到你面前

▲高雄新崛江子彈列車拉麵。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)


文、圖/虎麗笑嗨嗨

子彈列車拉麵 新崛江駛 位在捷運中央公園站的大統百貨1樓,是一家無人自動化餐廳,提供多樣化餐點選擇並使用列車送餐,很適合用餐不想被打擾或是喜歡嚐鮮體驗的吃貨們。子彈列車拉麵不僅能吃到人氣口味的牛奶拉麵,還有獨家特製風味料理,像是打拋豬拉麵、椒麻雞、松阪豬等都頗有特色,雖然不是正宗日本拉麵,但每一道都是主廚精心烹調的餐點!目前有一般及巨無霸份量,可以依照自己的食量選擇,如果想要品嚐更特別的風味,將兩款拉麵配料或湯底互相搭配也不錯哦~

▲用餐流程說明。

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▲入店前先到自動售票機取票,一人一張。



▲子彈列車拉麵店很像車站,進站前要先感應票券上的QR CODE,感覺蠻有趣的(笑)。
▲入店後依照用餐人數自由選擇座位。

▲接著將票根對準螢幕掃描即可開桌,同桌用一張卷代表(待機時請觸碰一下畫面)。

▲觸控螢幕選擇想吃的餐點,完成點餐後等待列車送到座位上。

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▲叉燒牛奶拉麵 NT$180,這款是人氣第一名的拉麵口味,湯頭濃醇帶有豐富奶香,還能吃到滑嫩的蒸蛋,搭配叉燒滿足肉控味蕾,份量以一般女生食量來說可以吃得飽,胃口好一點的建議選擇巨無霸份量哦!

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▲特製牛奶湯底十分濃醇,很適合愛奶味料理的吃貨們。

▲拉麵口感Q彈有嚼勁,吸滿牛奶湯的濃郁香氣,吃起來頗涮嘴。

▲叉燒脆嫩香醇,有些許鹹度很夠味,搭配牛奶湯底剛剛好!

▲打拋豬特色拉麵 NT$160,喜歡嚐鮮享用特色風味拉麵可以點這道,打拋豬肉吃起來香辣涮嘴,帶點鹹香口感,拌入拉麵滋味濃郁夠味。

▲Q彈麵條包覆醬料每一口都香醇,虎麗覺得吃起來偏台式風味,椒麻感比較少一點。

▲拉麵都會附上蒸蛋,口感滑嫩綿密。

▲椒麻雞腿排 NT$160,子彈列車拉麵餐廳提供多元化餐點,還能吃到泰式椒麻雞腿排,吃起來酸甜辣很開胃,雞肉飽滿扎實不乾柴,雞皮有微酥口感,搭配醬汁相當涮嘴!

▲雞腿排採用板烤的方式料理,非裹粉油炸比較不油膩。

▲松阪豬 NT$190,松阪豬肉口感脆嫩微Q,非常適合愛咀嚼的肉控,可以蘸點胡椒粉品嚐,特別香醇美味!



▲可爾必思汽水 NT$80,酸酸甜甜的可爾必思汽水爽口解膩,微氣泡感很清爽。

▲生啤酒 NT$90,特別選用18天生啤酒,風味更清爽甘醇不會苦。(未成年請勿飲酒)

▲子彈列車拉麵提供自家栽種的食用花,無菌無毒,未來會搭配餐點推出。

▲舒適寬敞的用餐空間,加上列車送餐設計特別有趣味!

▲座位旁都有餐具、調味料可自取,餐後請用托盤將碗筷放置於回收檯。

▲回收檯。

▲用完餐出站前同桌使用一張票根掃描結帳。(建議先投零錢再放紙鈔)

無人自動化餐廳可以方便用餐,對於不想被打擾的吃貨們來說很自在,子彈列車拉麵提供多樣化風味料理,有豐富的餐點選擇,很適合喜歡嚐鮮的人~

推薦給想在列車餐廳約會的你們~

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地址:高雄市新興區五福二路262號1樓(大統百貨1樓)
營業時間:週一至週日 11:00-23:45
電話:07-2612173

虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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