▲PABLO半熟起司塔將重回台灣市場。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
2016年和億生活集團代理引進的日本人氣半熟起司塔PABLO，不到一年就結束合作關係，不過PABLO在退出台灣二年後將再回到台灣市場，預計落腳在台北新光三越信義新天地A8館，大約今(2018)年底就會跟大家見面，喜歡PABLO的起司塔朋友又可以在台灣吃得到了！
PABLO主打現烤半熟起司塔，以獨家配方和手工拌攪技術現烤現做，，獨家研發全新「半熟」烘焙熟度，讓內餡濃而不膩、香滑順口，像是當初登台灣的現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔，就是加入進口起司、宇治抹茶粉、紅豆泥及白玉以人工拌攪而成，以抹茶的苦味中和起司甜度，搭配紅豆泥及白玉多層次的豐富口感。
▲和億代理的PABLO於2016年剛開幕時的排隊人潮。（圖／記者黃士原攝）
▲和億代理的PABLO於2016年剛開幕時的排隊人潮。（圖／記者黃士原攝）
日本人氣No.1現烤半熟起司塔PABLO曾在2016年1月被和億生活集團代理引進，門市開在於HOYII北車站，一舉開立內用店（含外帶櫃台）、外帶店的三合一「旗艦門市」，不過還沒滿1年，2016年的11月就宣布結束營業，代理PABLO的和億生活集團指出，由於團隊的磨合難度，再加上經營方針的調整及對品牌的代理策略及方向的變動，無法繼續日本PABLO在台灣品牌代理。
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這次PABLO重回台灣市場，應是由日本PABLO公司日商 DOROQUIA HOLATHETA與旗下有56家餐飲店的大型加盟商Bun Corporation在台合資的塔樂奇股份有限公司營運，該公司已於107年4月登記成立，Bun Corporation在日本也有營運多家PABLO MINI，也就是未來台灣PABLO將是本由日本母公司直營。
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