記者華少甫/彰化報導
位於彰化田尾鄉的Q Garden Café,主打手工披薩、亞洲料理、早午餐、義大利麵、開胃菜,是彰化少見的「網美餐廳」,店裡有許多傢俱跟擺設,走工業風跟歐洲宮廷風,裝潢相當華麗,許多人來到這裡用餐,都有宛如置身花園的錯覺,因此印象深刻。
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這家店的老闆是餐廳起家,因為收藏了許多,才設計出這棟一樓是咖啡廳,二樓是傢俱行的店面,店員笑著說,店裡所有傢俱跟餐具都可以帶走,「我們全部都有賣,唯一不賣的只有人。」也因為清一色產品都是國外進口,且都有仿古跟仿舊設計,看起來非常有質感,歷久不衰。
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經典總匯比薩 395元
跟坊間的比薩不同,手工麵皮顯得較有口感,吃起來更加酥脆,餡料之一的墨西哥辣香腸,辣度不會過辣,因為有固定的SOP製作流程,結合美式臘腸、雞肉、墨西哥熟青椒、紅黃甜椒、綜合蕈菇等,是很有層次的一道菜。
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吉祥如意花果茶 180元
只能做熱飲,用薄荷、檸檬草、甜菊葉、黃金桔、桂花等製作而成,坊間大多使用乾燥花作花果茶,店家使用新鮮食用花,採摘下來後急速冷凍,不僅口感更Fresh,也沒有添加人工香精跟香料,非常健康。
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綜合莓果氣泡飲 140元
用自己調製的綜合莓果醬跟薑汁汽水搭配而成,很適合夏天炎熱的天氣飲用。
南洋咖椰牛油吐司 80元
咖椰吐司是新加坡當地必備早餐,醬料用椰子跟椰奶熬煮而成,搭配牛油,甜甜鹹鹹的口感,是店家的招牌菜。
廣島炸牡蠣定食 320元
生蠔級的大顆牡蠣,裹麵包粉後直接油炸,搭配清爽的塔塔醬,泰式涼拌蔬菜的醬料也是主廚精心調製,鮮湯多為蕈菇濃湯或玉米濃湯,小菜也會不定期作更換。
白酒青醬蛤蠣義大利麵 280元
取大顆蛤蠣加入白酒後爆炒,有滿滿的酒香跟蛤蠣鮮味,店長驕傲地說:「這是我們店裡賣最好的義大利麵。」
北歐煙燻鮭魚炒蛋 285元
店家自己製作的迷你吐司,切片後抹上cream cheese,進烤箱烘烤後,再鋪上滑蛋、煙燻鮭魚跟點綴用的酸豆,一旁的洋蔥圈跟濃湯、沙拉、薯條也都一應俱全,是令人很有飽足感的一份套餐。
墨西哥菠菜雞肉起司煎餅 180元
墨西哥餅皮內有烘烤過的菠菜,雞肉加上起司絲跟乳酪絲烘烤,吃起來會牽絲,紫洋蔥則能去到解膩的效果。
好康分享活動,即日起至9月31日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份南洋咖椰牛油吐司喔!(一桌限兌換一份,限內用)
Q Garden Café
電話:04 823 1568
地址:彰化縣田尾鄉中山路二段452號
營業時間:1000-1800,無公休日
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