記者華少甫/台北報導
珍珠奶茶這數十年來一直是台灣人津津樂道跟引以為傲的產品,台中去年(2017年)11月開了一間「老虎堂」,招牌的黑糖珍珠鮮奶,「老虎紋路」受到許多人的喜愛跟打卡朝聖而爆紅,後來陸續出現「龍紋系飲品」、「斑馬系飲品」,記者實際測試觀察老虎堂的排隊人潮,發現人潮已悄悄少了許多。
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老虎堂以老虎斑紋的黑糖波霸鮮奶為當家招牌,自去年台中起家後一炮而紅,於今年4月26日台北士林夜市開北部第一間店,開幕後,平均至少得排上1-2小時,也有不少人排上3小時才喝得到,二店則在台北車站南陽街,主打黑糖每日新鮮手炒,配上剛煮好的熱騰騰波霸,搖晃後碰上冰醇福樂鮮乳瞬間變Q彈,一杯55元,店家更建議食用前要記得上下搖晃15下,上層還可以加上奶霜「厚鮮奶」不加價,紅豆系列加波霸也另不加價。
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記者5月5日下午到士林的老虎堂排隊,現場大排長龍,甚至排到馬路上去,詢問在場的民眾,有人排了超過2.5小時,還有人抱怨店員速度過慢,最後索性不排。
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時隔1個月,記者6月1日再度經過士林的老虎堂台北一店,下午時段排到馬路上的盛況已消失,實際測試排隊時間,約20分鐘便完成點餐並拿到飲料,雖然仍需排隊,但人潮已明顯減少許多。
老虎堂台北一店
電話:02 2881 5692
地址:台北市士林區大北路38號