▲韓式炸雞品牌sweet josun進駐微風南京。(圖／微風集團提供)
記者黃士原／台北報導
又有新的韓式炸品牌即將開幕。來自韓國知名烤肉品牌Wha Ton San集團，這次專程來台成立亞洲總部，打造第一支海外韓式炸雞品牌「sweet josun」，第一站選在微風南京、並於6月15日開幕，標榜原汁原味跟韓國同步的味蕾。
sweet josun主打不用飛去韓國也吃得到一樣的口味，為了口味一致，所有製作流程和韓國當地一模一樣，無骨雞腿肉用獨門秘方醃製12小時，醃製過程中，雞肉會去腥且變的軟嫩。至於醬汁部份，韓式辣醬是使用韓國知名辣椒產地順璋的辣椒製成，喜歡吃韓式辣醬的朋友一定不能錯過；而濟州島蒜味採用濟州島蒜頭下去醃製發酵15天，去掉蒜頭的腥味與嗆辣味、但保留甜味。除了韓式炸雞，同時也針對上班族用餐方便，特地販售韓式飯捲。
另外，微風南京一樓的「甜點專賣區」，好丘新櫃登場同時推出芒果四季春乳酪口味，6月1日搶先上市，6月1日-6月10日開幕期間還有任選6顆貝果再送1顆優惠。