記者黃士原／台北報導
夏天到了就是要吃冰！台灣的冰品市場一向競爭激烈，從古早味到最新文青風的冰品都有，而且還有強到國外旅客訪至必吃的芒果冰，不過近期有家日本來的九州純冰在IG上掀起一股打卡潮，在眾多本土業中也殺出一條生路。此外，去年底也有一家來自國外的冰品來台展店，就是來自泰國的奇維奇娃，以白色為基調的店面很美很好拍，也是網美IG打卡熱點。
▲九州純冰おいしい氷屋的抹茶馬斯卡邦乳酪。(圖／網友劉先生提供)
▲九州純冰おいしい氷屋的抹茶馬斯卡邦乳酪。(圖／網友劉先生提供)
九州純冰おいしい氷屋
九州純冰おいしい氷屋發跡日本福岡，其實原本是家製冰廠，專門製作無雜質的純冰，後來在2006年開始經營刨冰店，目前福岡有兩家店，台灣則是海外首家分店，而台灣分店所用的純冰都是從日本運來台灣的九州純冰。因為使用純冰，刨出來的冰有著入口即化的口感，就像是雪花在口中融化的感覺。
冰品口味上，有八女抹茶、阿芙卡朵咖啡、草莓牛奶、白玉黃豆堅果、牛奶雲朵、抹茶馬斯卡邦乳酪、黑芝麻杏仁豆腐、鮮奶油牛奶糖等8款，其中抹茶馬斯卡邦乳酪、黑芝麻杏仁豆腐與鮮奶油牛奶糖為台灣分店獨創的新菜單。
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奇維奇娃Cheevit Cheeva
奇維奇娃Cheevit Cheeva是來自泰北的甜點冰品店，主打融入泰式風格的韓式雪冰(Bingsu)，入口即化是最大的特點，而且整家店面以白色為基底、搭配的木頭桌椅，感覺就像來到泰北的咖啡店。這裡除了招牌的泰式奶茶雪冰，還有芒果雪冰、巧克力熔岩雪冰、原味黃金韓式年糕雪冰、草莓起司蛋糕雪冰、布丁焦糖卡仕達雪冰、抹茶紅豆雪冰、黑芝麻雪冰、蜜瓜馬士卡澎起司雪冰，另外還有兩款蜜糖吐司、兩款冰沙。
奇維奇娃的冰品都是使用新鮮牛奶製成，以機器刨成雪冰，然後在碗上推出可愛的半圓形再端上桌，因為是使用純牛奶製作，還是有著細致的口感、入口即化。
地址：台北市大安區光復南路240巷23號
電話：02 2776 9055
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