▲串家物語可以DIY，還有30種串炸無限吃到飽。（圖／黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
日本大阪人氣品牌、串炸自助式吃到飽「串家物語」的台灣首店在2月10日開始試營運，經過一段時營運之後，現在串家物語也正在籌備第2家店，以大台北地區為優先考量，目前在談的是板橋的百貨公司。不過，在人力銀行徵才訊息中可以看到2號店上班的地點是台中市梧棲區，有可能是年底開幕的三井OUTLET PARK。
對於串家物語2號店的落腳地點，東元集團旗下的美樂食餐飲表示，目前都還在規劃與洽談中，2號店地點仍未確定，不過確定的是有開設2號店計劃，以大台北地區為優先考量。
▲串家物語提供的沾醬共有7種，店家推薦的是桔酢醬、辛口醬、甘口醬。（圖／黃士原攝）
▲串家物語提供的沾醬共有7種，店家推薦的是桔酢醬、辛口醬、甘口醬。（圖／黃士原攝）
提供串炸DIY且吃到飽的串家物語，在日本是少有的經營型態，很受年輕族群、家庭客喜愛，餐廳每張桌子都有一個小型的方型油鍋，消費者可以前往自助餐檯拿取各種串炸食材，肉類、海鮮等20種食材，蔬菜類則有10種左右，總計30種食材。拿完食材之後，就可以回到自己座位上開始「炸」，DIY裹上特製麵衣漿、粉後，就可以放進鍋子油炸了！
串家物語1號店
地址：台北市忠孝東路7段299號C棟7樓
電話：02 2788 7533
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