旅遊中心/綜合報導
五顏六色的絢麗煙火閃耀著海面,這美麗的畫面深深烙印在許多人心裡,「花火節」是澎湖最具有代表性的盛大活動,而澎湖不僅是以絕美的風景以及花火節出名,就連「美食」也是超級多!不管是觀光客最愛的小卷麵線、牛肉湯、土仁粿或是擄獲澎湖人胃口的異國料理等等,這裡通通吃的到!KK旅世界 K's journey就在《旅遊超爽的!》社團中帶領大家一路從早餐、午餐、下午茶吃到晚餐!
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早餐
北新橋牛肉湯
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「北新橋牛肉湯」位於早餐街文康商圈內,是澎湖當地人推薦的必吃早餐!北新橋牛肉湯於1966年創立,營業至今已五十餘年,不管是平日或是假日這裡總是有滿滿人潮,北新橋牛肉湯份量非常多,湯頭加了薑絲以及蔥花喝起來十分清爽,牛肉軟嫩帶筋沒有任何腥味,凌晨五點半就開始營業,一早就能夠喝到暖呼呼的牛肉湯是不是很幸福呢?
鐘記燒餅
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「鐘記燒餅」就在北新橋牛肉湯對面,也是澎湖的經典早餐之一,鐘記燒餅提供多種口味的燒餅,民眾可依自己喜好挑選,其中「原味燒餅」餅皮厚實,烤的微焦,吃起來口感鬆軟,嘴裡盡是滿滿的麵粉香。
卡打車豆花
「卡打車豆花」就在鐘記燒餅隔壁,吃完早餐後可以來份甜滋滋的豆花!豆花每天新鮮現做,阿嬤會騎著腳踏車載著豆花四處賣,豆花份量不少會加入一些碎冰以及黑糖水,吃起來綿密滑嫩,充滿濃郁的黃豆香氣,炎熱的夏天吃上一碗冰涼的豆花特別消暑!
午餐
CHU'JU'雛菊餐桌
CHU'JU'雛菊餐桌今年四月才剛正式開幕,是澎湖唯一的花草系義式餐廳,老闆娘是澎湖人,他希望能將美好的事物留在澎湖,CHU'JU'雛菊餐桌營業不到兩個月就已經擄獲不少當地人的心,店家不只在擺設及服務上都別具用心,就連料理也都非常有創意又好吃,KK旅世界 K's journey特別推薦「日式芥末Pizza」,就連不敢吃芥末的她也非常喜歡這道料理!
山禾堂博多拉麵
在高雄起家的山禾堂博多拉麵,在2017年進駐澎湖,是澎湖本島上唯一一間拉麵店,店家秉持日本職人精神,無論是拉麵、小菜或是炸物都非常好吃!「咖哩拉麵」香氣四溢,湯頭濃郁不嗆鼻,而且豚骨湯頭經過12小時精心熬煮,店家還特別提供大人小孩都愛玩的「哆啦A夢銅鑼燒手作體驗」,民眾可以自己做銅鑼燒,再加上甜而不膩的蜜紅豆!
下午茶
菲菲檸檬
「菲菲檸檬」,三坪不到的店面裡頭飄散著濃郁的檸檬香,店家堅持不放果糖讓大家能夠喝到天然好味道,其中最受阿兵哥歡迎的是天然玫瑰檸檬汁!
玉冠嫩仙草
「玉冠嫩仙草」是澎湖最有名的冰店,不管是什麼時候這裡都會有滿滿的排隊人潮!KK旅世界K's journey表示綜合仙草凍不錯,裡頭配料有粉圓、芋圓以及西米露,份量剛剛好,非常解暑!
四眼井許家店
澎湖的中央老街也有許多小點心,你一定不能錯過!「四眼井許家店」除了賣仙人掌汁以及風茹草茶之外,還有「冰的」十全養生蛋!十全養生蛋滷得非常入味,吃起來一點都不膩,許家阿嬤還特別送KK旅世界K's journey一塊豆干,豆干吸附滿滿滷汁,沾點干貝醬吃起來更有味!
阿綢炸粿
「阿綢炸粿」可以說是澎湖外垵的隱藏版美食!「綜合炸粿」的口感吃起來就像蚵嗲,裡頭包了滿滿的蝦子以及魚肉,咬下去外脆內濕潤,還能吃到高麗菜的脆甜!
麗敏的店小卷麵線
來到澎湖一定要吃一碗小卷麵線才過癮!「麗敏的店小卷麵線」就在外垵漁港旁,這裡的麵線湯頭清爽,只有加點肉燥以及蔥花調味,小卷非常新鮮,吃得出海鮮甜味,麵線裡不加任何味素,簡簡單單的一碗麵線吃起來卻非常好吃。
鳥來伯柑仔店土仁粿
澎湖在地人推薦來到二崁村一定要吃土仁粿!「土仁」就是土豆仁,土仁粿吃起來就像是包著花生粉的草仔粿,土仁粿外皮是以糯米製作而成,裡頭包著的是西嶼鄉的特產「花生」所炒出來的內餡,KK旅世界K's journey表示「土仁粿吃起來特別有阿嬤的味道!」
二崁一號陳家
來到澎湖一定要喝杯冰冰涼涼的仙人掌汁才算有來過!店家會在仙人掌汁中加點檸檬條中和甜味,喝起來酸酸甜甜,大家有機會來到澎湖玩一定要試試看。
朱伯伯飲冰室
「朱伯伯飲冰室」就在二崁一號陳家對面,朱伯伯非常親切,除了一些澎湖特產之外,朱伯伯還有賣「海燕窩」,海燕窩是一種珊瑚草,口感吃起來微脆、帶點黑糖香味。
嵐山熟成牛かつ專売
自己的牛肉自己煎!「嵐山熟成牛かつ專売」主打炸牛排有六種吃法,還有堆成一座小山的牛肉丼飯,只要加70元就能升級成180克肉量,大概有20片牛肉,份量超多,裡頭還藏了超大顆的溏心蛋,就算是男生也在這裡吃超撐,就算不吃牛肉也不用擔心,店家也有提供「雞肉丼飯」,據說雞肉丼飯可是征服不少當地人的味蕾!