▲莆田經典菜色瑤柱雞蓉皇宮菜、叻沙水蓮、金銀上湯時蔬。（圖／王品提供)
旅遊中心／綜合報導
慶祝王品集團25周年慶，莆田感恩再加碼，4月16日至4月30日，只要消費滿2,000元，經典菜色瑤柱雞蓉皇宮菜、叻沙水蓮、金銀上湯時蔬3選1免費吃。此外，即日起至4月30日，周一~周五，上莆田官方粉絲團，分享活動影片，即享同桌飲品75折優惠。
PUTIEN莆田堅持菜色講究節氣與時節變化，迎接春季四月天，以時令春筍入菜，搭配豬五花慢火燒製的春筍燜五花，春筍鮮嫩清甜，五花鹹香。另外兩道新菜是酸白菜炒松阪與家鄉酸白菜鍋，酸白菜炒松阪以自製酸白菜，搭配松阪豬快火炒製，松阪豬軟Q中、帶點厚實的口感，加上酸白菜的清脆酸甜。家鄉酸白菜鍋同樣以自製酸白菜，與焦香豆腐原鍋燉煮，湯頭鮮甜微酸又帶點微微焦香氣。
▲PUTIEN莆田春季新菜春筍入菜。（圖／王品提供)
▲PUTIEN莆田春季新菜春筍入菜。（圖／王品提供)
針對第一次到訪的消費者，強力推薦「莆田十最」的極品椒塩豬手，這道菜選用7吋豬手，耗時8小時，蒸煮後炸製，才能達到外皮焦脆，內裡軟嫩的口感，含有豐富的膠原蛋白，酥香不膩；莆田藥膳蝦使用台灣的「冰鮮蝦」，保有蝦肉的新鮮Q彈，選用當歸、枸杞等溫補的藥材熬製湯頭，湯清香、蝦鮮甜；九轉粉腸選用特級粉腸層層反轉穿入，特殊工法享負盛名，是一道台灣少見的師傅級手工菜。
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