▲手工圓就多達35種口味，光看就讓人口水快滴下來。（圖／網友qqfanpy_food提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
記者彭懷玉／綜合報導
珍珠是許多人點飲料必加的配料，但有看過紫地瓜、桂花、芝麻口味的珍珠嗎？位在台中益民商圈有間吸眼球的手作冰品店，依不同時令推出約12種以上蔬果珍珠，招牌還有手工粉粿、芋薯圓、手作包心粉圓，總共多達35種口味，擺滿一整盤超澎湃，光看就讓人口水快滴下來。
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▲▼地芋添糖清楚標示食材成分，看得出店家用心。（圖／網友qqfanpy_food提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
位於台中益民商圈的「地芋添糖」成立於2015年9月，店名即令人印象深刻，闆娘陳薇安笑說，店名是哥哥於當兵生涯時想到的，他覺得每次放假都是去天堂，每次收假就像進了地獄，加上地瓜和芋頭只添加糖，不添加任何其他東西，因而造就店名的由來。
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▲所有產品均取自於天然食材，一大盤看起來繽紛又可口。（圖／網友kimkim7691396提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
晶瑩剔透的色彩不禁讓人以為添加了色素，陳薇安卻信心表示，所有產品取自於天然食材，不添加化學和食用色素及香精，除了現有的口味，也會隨著季節做出不同的變化，希望為顧客帶來驚喜，並強調所有原料都是和先生早起去市場採買的。
店內主要鎮店之寶包含五顏六色的蔬果珍珠、粉粿、芋薯圓和手工包心粉圓，每樣產品都不是想像中的簡單，珍珠就有洛神花、番茄、桂花、芝麻、紫地瓜等12種左右的口味，點綴在冰品中是相當吸睛。仔細品嚐，會發現每種顏色的珍珠都有不同滋味，Q軟而有彈性，許多網友也針對料多實在給予超高評價。
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▲▼地芋添糖五顏六色的珍珠正中少女心。（圖／翻攝自地芋添糖粉絲專頁）
粉粿則加上桂花、火龍果、寶山黑糖、蝶豆花等增添風味，桂花粉粿晶亮的內裡吃得到桂花花瓣，咀嚼起來帶有淡雅香氣，是店內最熱門的配料之一。
陳薇安接續表示，芋薯圓最特別的是地瓜圓，選用黃、紅兩種不同地瓜，分別以窯烤和釜蒸後，採80%比例加進薯粉裡揉捏製成，吃得到兩種地瓜香氣和些許纖維、顆粒。手作包心粉圓內也不只包進紅豆，還將起士、堅果、花生、手撥甜玉米、雪蓮子等10多種內餡夾進Q彈粉皮。產品口味和先生羅皓展兩人持續研發中。
▲手作包心粉圓內也不只包進紅豆，還將起士、堅果、花生、手撥甜玉米、雪蓮子等10多種內餡夾進Q彈粉皮。（圖／翻攝自地芋添糖粉絲專頁）
地芋添糖
地址：台中市北區錦新街28-3號
營業時間： 12:00-22:00