記者張舒芸／綜合報導 圖／小妞的生活旅程
工業風餐廳在台北隨處可見，但是這間位於中山北路上的工業風餐廳「棧 F-U Kitchen 直火廚房」卻多了許多有趣裝潢元素，尤其二樓座位區更結合了水管！加上創意美式和義式排餐，「梵谷的星夜」漸層甜點也讓人驚艷，很適合同事、朋友或家人的聚餐場所，還是偶像劇獅子王強大的拍攝景點呢！
▲甜點「梵谷的星夜」。
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▲店外觀充滿濃農復古工業風。
棧 F-U Kitchen 直火廚房-戰斧專門店位於中山北路一段，喜歡復古感的朋友一定不能錯過，光是門面外觀結合鐵製招牌字樣就充滿濃濃的工業風味，進到裡面更是會愛上整個氛圍，紅磚牆面的裂縫老闆巧妙的利用樂高裝飾，從這小地方開始期待店內還有什麼更創意的小巧思。一樓底端有一個十人包廂，是多人聚餐的好選擇。
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▲▼店內紅磚牆結合樂高的創意巧思裝潢。
上到二樓更是被眼前的創意裝潢給吸引住目光，用巨型「水泥管」設計的座位讓人直呼好酷炫！半開放式空間讓人在裡面用餐非常放鬆，有自己小小的窩，進到裡面就像是身在挑高的橡木桶內，實在是逗趣又討喜的用餐環境。
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▲▼二樓巨型「水泥管」座位讓人眼睛為之一亮。
▲像是坐在橡木桶裡隱密又舒適。
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▲餐點選項豐富。
餐點也讓人為之驚艷，主打直火炭烤的餐廳，餐廳裡有近7成的食材都會進爐炭烤，超大厚切牛肉排餐，看到口水直流！「美國prime等級宣花斧帶骨肋眼39oz」燒烤排餐配菜相當豐富，有小番茄、蘑菇、孢子甘藍、烤蒜頭、烤蔬菜和玉米，搭配上主角，炭烤大約5～7分熟的鮮嫩牛肉，抵擋不了的厚切誘惑讓人一口接一口！
▲美國prime等級宣花斧帶骨肋眼39oz。
▲店員送餐時會幫忙將牛排切片。
▲燒烤排餐配菜相當豐富。
▲甜點「梵谷的星夜」會附上三種糖漿。
除了主餐餐點外，甜點也是店內特色重點，這道夢幻「梵谷的星夜」讓少女心大爆發，出餐時，會有三種顏色的糖漿基底，自己倒入容器混色再淋到蛋糕上，就完成了一道充滿藝術感的創意甜點，而切開蛋糕裡頭是伯爵茶和覆盆莓做成的奶凍，甜而不膩又充滿層次的甜點，值得來試試！餐廳有wifi，而且不限時、低消低，不管什麼時段來都合適。
▲自己將顏色倒入容器。
▲完成後的夢幻甜點。
▲蛋糕切開後的內餡。
▲布朗尼OREO。
▲FUK紫拿鐵。
▲洋芋片冰淇淋（套餐甜點）。
▲直火烤麵包。
▲炸雞凱薩沙拉。
▲玩顏色海鮮燉飯。
▲西班牙臘腸起司蛋盅。
棧 F-U Kitchen 直火廚房-戰斧專門店 粉絲團
地址：台北市中山北路一段73號
電話：02-2511-7691
座位：共100席（含1F 18席、包廂12人座、2F 70席）
營業時間：11:30 ~ 22:00（早午餐11:30~14:00 下午茶 14:00~17:00 晚餐18:00~21:00）
▲棧 F-U Kitchen 直火廚房-戰斧專門店。（影片／小妞的生活旅程提供）
▲超大厚切牛肉讓人了口水直流。