記者周姈姈/綜合報導
日本「黑門市場」堪稱是大阪人的廚房!黑門市場總是擠著水泄不通的人潮,有超多美食等著旅客挖掘,從神戶牛、生魚片、螃蟹到龍蝦還有新鮮甜美的草莓,這裡通通都吃得到,奕文 Even 玩食尚就在《旅遊超爽的!》帶大家到黑門市場逛一圈,推薦五間黑門市場必吃的超人氣美食!
丸善食肉店
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「丸善食肉店」是黑門市場裡的超人氣神戶牛專賣店之一,店面不大,外頭總是擠滿了排隊人潮,神戶牛現點現煎,煎到幾乎全熟,一口咬下滿滿的肉汁噴發,肉質軟嫩一點都不乾柴,咀嚼後齒頰留香,令人難以忘懷,結帳後還可以拿到一張「丸善和牛實食之証」,代表你來過黑門市場吃過神戶牛!
黑銀
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位於丸善食肉店隔壁的「黑銀」,專門販賣新鮮的鮪魚生魚片,店家內用位置不多,每塊鮪魚生魚片都切的超厚實又大塊,入口即化的口感讓許多海鮮控深深著迷!
魚福
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「魚福」有販賣各式各樣的新鮮海產,現場烹烤給你吃,加了奶油、黑胡椒以及醬油下去烤的扇貝香氣撲鼻,扇貝吃起來很嫩,對於喜歡吃海鮮的人來說,黑門市場簡直就是一大福音!
黑門三平
「黑門三平」就猶如一個小型市場,裡面有販賣各種海鮮,一顆顆的生蠔滋味超鮮甜,來到黑門三平最不容許錯過的就是「烤蟹腳、龍蝦」!店外的人潮十分洶湧,大家都排隊等著購入新鮮又美味的蟹腳,顏色鮮紅帶粉的蟹腳讓人看了口水直流,蟹肉入口後,鮮甜至極的海味在口中蔓延,也難怪黑門三平在黑門市場裡能夠享有如此高的人氣!
草莓大福
享用完鹹食後,當然要來份「草莓大福」以及「白草莓」畫下完美的句點,現在是草莓的盛產季,去到黑門市場絕對不能錯過!巧克力口味的草莓大福吃起來酸酸甜甜還帶有一絲巧克力的苦味,草莓多汁又鮮美,外層的麻糬皮又Q又彈,吃起來超滿足!