▲段純貞牛肉麵燉蕃茄牛筋麵。(圖／黃士原攝)
記者黃士原／台北報導
由六角國際拿下新竹以外的代理權之後，段純貞牛肉麵近年來積極在全台展店，目前台北市、桃園市、台中市、台南市及高雄市都有分店，而今(19)日新北市的第一家門市永和得和店正式開幕，全台六都都有門市了。
段純貞牛肉麵是新竹人氣牛肉麵，是全台十大牛肉麵之一，由經營日出茶太茶飲、代理日本銀座杏子豬排的六角國際取得段純貞牛肉麵新竹地區以外的代理權，信義威秀店是第1家開出的門市。段純貞牛肉麵的牛肉湯底是用23種香料藥材、四川郫縣豆辦酒釀一同熬煮而成，牛肉則是使用後腿腱心肉
「段純貞牛肉麵」主打搭配23種香料藥材與著名的四川郫縣豆辦酒釀，費時熬煮出的精燉牛肉湯底，選擇部位稀少、肉質Q彈有嚼勁的牛隻後腿腱心肉。六角指出，採用獨門麻辣老火鍋醬料的老火鍋腱心牛肉麵，是上海店最受顧客歡迎的產品。
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除了在台北拓點，段純貞牛肉麵也進軍大陸市場，海外的第一家門市就開在上海，去（2017）年12月開幕，預計今年會再中國展6家店，而台灣則是2家店。
永和得和店
地址：新北市永和區得和路115號1樓
電話：02-29216685