記者陳涵茵/專訪
北投亞太飯店2018年1月正式開幕,這是亞太國寶集團斥資18億元;耗費10年籌備,請來日本建築師廣澤榮打造頂級五星溫泉飯店,對北投亞太溫泉飯店副總經理張佳玄來說,它則像是破繭10年重新蛻變的生命。
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北投溫泉產業已有百年歷史,更是台灣溫泉觀光產業的發展指標之一,張佳玄提到台灣溫泉產業發展共有三部曲,在民國九〇年代流行娛樂湯,消費者不在乎泉質與飯店服務,泡湯純粹是一件新穎又有趣的休閒活動;再歷經SARS事件後,民眾開始注意到溫泉可保健養生,因此開始流行健康湯,消費者開始注重溫泉泉性與療效;到了現今消費者注重身心靈全方位的滿足,情境湯成了未來趨勢,重於在溫泉氛圍與情境營造,而北投亞太溫泉飯店正是琢磨10年下的產物。
張佳玄本身為運動與休閒管理專業,起初只因喜歡泡湯,後來慢慢對溫泉起源產生興趣,因而開啟了長達10年間的溫泉保健旅遊相關研究,不僅跑遍全台溫泉考察,也出訪到日本各地泡遍各地溫泉,「當時最瘋狂的時期,在日本考察時曾經一日就泡了8次不同的溫泉池。」他笑著說道,這段經歷不僅令人會心一笑,同時也展現了張佳玄對溫泉遊憩產業的熱忱與堅持。
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而這些堅持也通通反映在飯店的所有細節中。像是飯店設施除了強化溫泉本身靜態養息的設計,也加入了動態養生的概念,結合自身專業飯店裡處處都是巧思,像是房間內設計了冷熱泉池,更獨創冷水波設計,讓銀髮族或是失眠族群能在冷熱交替浸泡法中得到改善。
許多人也許不知道,其實亞太集團早在民國90年就曾在新北投設立「亞太溫泉生活館」,作為當時新北投唯一一間結合大自然的露天溫泉會館,曾紅極一時,後因建築折損老舊,終在民國99年吹起熄燈號,結束了10年的輝煌歷史。
當時張佳玄已在亞太溫泉生活館任職,至今待在溫泉飯店產業已近20個年頭,走過北投溫泉歷史的繁榮、沒落與轉型,聊起這段歷史,張佳玄眼神裡依舊有光也堅定的說道:「集團在籌備新飯店的這10年中,從沒想過離開北投,對這地緣情感太濃厚,當然也是北投亞太飯店東山再起的主因。」如今北投亞太溫泉飯店重新落成,不僅象徵著在北投尋根,也盼找回北投溫泉當年的輝煌榮景。