旅遊中心/綜合報導
最近台北很夯一種從日本來的「鮮乳冰」飲品,看起來似冰非冰,以日本鮮乳加入膠原蛋白,吃起來特別滑順,搭配草莓、抹茶等人氣果醬,看起來繽紛可愛。期間限定營業到1月31日,喜歡日本鮮乳的濃純香,可不要錯過囉!
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Ootoro Milk 大とろ牛乳來自日本群馬縣,鮮乳加入天然膠原蛋白,以獨門技術打造出這種吃起來像奶酪帶點碎冰的口感,從去年11月開始營業,以可愛的透明小盒子盛裝,吃完後還可以回收種植物。
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Ootoro Milk 大とろ牛乳的快閃店開在Untitled Workshop店門外,為日式文青風小攤子,只營業到1月31日,之後計畫到高雄開店,大約4月中開幕。菜單上主要將牛乳冰分為「經典原味」和「大理石風味」兩個系列,原味的奶味較重、大理石的配料比重較多,隨季節變換有草莓、抹茶、藍莓、巧克力等口味。期間季節限定的草莓口味大約是12月中推出,店裡還有提供免費的玫瑰海鹽、可可粉、芝麻粉、黃豆粉在一旁,讓客人可以自己灑上。
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Ootoro Milk 大とろ牛乳
地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄1號
時間:11:00~19:00; 每週三休息