一度從世界絕跡　傳奇咖啡豆波旁尖身首度登台限量發售

▲傳奇咖啡豆種波旁尖身台灣限量發售。(圖／優仕咖啡提供)

旅遊中心／綜合報導

一度從世界絕跡之傳奇咖啡豆「波旁尖身」即將現身台灣。由UCC COFFEE成的立品牌旗艦咖啡廳COFFEE LOVER’s PLANET爭取到UCC獨家販售的波旁尖身在台灣販售，這也是海外限量獨家販售，不過這次只有供應180組，每組2800元，咖啡迷想要的話動作要快。

18世紀時，擁有獨特風味又產量稀少的波旁尖身咖啡豆，受到歐洲皇室及貴族們的喜愛。波旁尖身咖啡豆有著明亮的果香及花香，融合柑橘跟奶油的香氣及絲絨口感，咖啡因卻只有一般阿拉比卡咖啡豆的一半。波旁王朝的路易十五稱它是「世界上最棒的咖啡」，將波旁尖身的名氣推上了高峰。

▲傳奇咖啡豆種波旁尖身。(圖／優仕咖啡提供)

但波旁尖身咖啡豆種卻因氣候變化、蟲害等多種因素，一度絕跡於世界咖啡市場，成為咖啡市場的傳奇逸品。不過，UCC農事調查室與法國留尼旺島官方單位共同執行復育計畫，運用了UCC累積的咖啡專業技術，經過7年的時間之後成功地復育。

▲留尼旺島。(圖／優仕咖啡提供)

波旁尖身咖啡豆從復育完成到去年為止的10年期間，都僅於日本本土販售，而且往往一上市就被橫掃一空，今年台灣首次爭取上市限量發售，限量180組，每組2800元。