珍珠與卡士達醬一起放進泡芙，這樣邪惡又誘人的組合，是不是讓人很難抵擋呢？最近在IG上有家爆紅的甜點店「樹．GO eat」，雖然下午3點才開始營業，但還不到2點就要人在排隊，而且往往開始營業後半小時就完售的狀況。
樹．GO eat開幕不到一個月就成為IG上的熱門店家，攤位造型是一個樹木，主要販售泡芙點心，共有原味、巧克力、香蕉及珍奶口味，其中以珍奶口味最受歡迎。樹．GO eat是兩位20多歲的年輕人王柏翔、潘世城共同創立，過去兩人都是烘焙坊的同事，現在則是創業夥伴。
▲很特別的攤位。(圖／樹．Go eat提供)
▲有微波爐外型的小提箱。（圖／網友mavis0106life提供)
為何會選擇賣泡芙嗎？王柏翔表示，雖然他們會做各種甜點，但創業還是要先找出市場接受度高的產品，他們一致認為泡芙對於一般人來說接度比較高。而泡芙都是當天現做，因此產量有限，現在大約可以做出500多個泡芙供應現場排隊，而內餡則是前一天製作完成，王柏翔說，卡士達醬一定要經過靜置一天才好吃。目前最受歡迎的口味是珍奶，價格部份原味35元、巧克力35元、香蕉40元、珍奶40元，每人最多購買12個。
▲很特別的攤位。(圖／樹．Go eat提供)
▲有微波爐外型的小提箱。（圖／網友mavis0106life提供)
為何會選擇賣泡芙嗎？王柏翔表示，雖然他們會做各種甜點，但創業還是要先找出市場接受度高的產品，他們一致認為泡芙對於一般人來說接度比較高。而泡芙都是當天現做，因此產量有限，現在大約可以做出500多個泡芙供應現場排隊，而內餡則是前一天製作完成，王柏翔說，卡士達醬一定要經過靜置一天才好吃。目前最受歡迎的口味是珍奶，價格部份原味35元、巧克力35元、香蕉40元、珍奶40元，每人最多購買12個。
樹．Go eat的攤位造型是一個樹木，而泡芙的外帶盒則是小小微波爐造型，很多網友拿到時就是猛拍照、直呼可愛。至於名稱「樹．Go eat」則是諧音日語「好利害」。
地址：高雄市鹽埕區七賢二路455號-1
電話：07-5311786
▲▲樹．Go eat的排隊人潮。（圖／網友brandiechen0702提供)
地址：高雄市鹽埕區七賢二路455號-1
電話：07-5311786
▲▲樹．Go eat的排隊人潮。（圖／網友brandiechen0702提供)