旅遊中心/綜合報導
繼高雄小飲涼茶、台南32袋奶掀起另一波提袋飲熱潮,位在台南安平的「花米」上星期剛開幕,IG版面上已有不少網友瘋朝聖。手工熬煮的波霸黑糖鮮乳裝進透明夾鏈袋中,咖啡混乳白漸層色調,成為人手一袋的潮流新指標。
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隱身在安平老街入口處,「花米」與庫瑪的家創意冰淇淋同位老闆,「一個月前就在規劃手炒黑糖商品,但為了讓包裝和飲品可以完美呈現,經過幾次修改,才在上星期開始試賣。」老闆表示。
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老闆說,飲品均由當日手工熬煮1.5小時的黑糖波霸,再倒入特製手炒黑糖漿及純鮮奶融合在一起,目前只有黑曜啵啵和黑焦濃濃兩款,價位55元。之後可能會不定期推出熱飲,現場也有販賣黑糖相關的商品。
與32袋奶可愛手繪風不同,「花米」袋裝飲走的是質感路線。喝過網友表示,花米的手工黑糖飲帶有手炒黑糖微微的焦苦味,不會太甜膩,喝得到濃醇香,一下子整袋就喝完了!
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花米yo職人手炒黑糖飲品
地址:台南市安平區古堡街51-1號
營業時間:11:00-18:00 (每週二公休)