文／K's journey、圖／K's journey、Andy
一位白淨帥氣的大男生牽著淑女車，箱子裝有一瓶瓶白天剛煮好的白木耳，在攘往熙來的信義區，等候客人上門。他是Andy，『希望以後大家會每天喝上一杯白木耳露，就像喝咖啡一樣。』語畢，他的眼神流露著堅定。
▲信義區出現白木耳單車。(照片由Andy提供)
▲美麗的工作室。
採訪當天我來到Andy新成立的工作室，映入眼簾的是一面浪漫花牆，雖然店內擺設還沒到位，但從他的口中已經可以想像未來這裡的景象，只會更精緻漂亮。大家都曉得一人創業很辛苦，Andy也是校長兼撞鐘，從想名字、LOGO設計、企業形象、口味研發、官網企劃、通路拓展到店面裝潢通通一手包辦。做事講求效率的他，只花一年的時間完成，且在半年內就回本了！
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▲連燈架都自己做。
取名「秘密花園」，為台灣少數白木耳露專賣店，期許品牌成為「白木耳界的LV」，強調使用頂級嚴選白木耳，食材均採用台灣食材，無毒無農藥，消費者大可放心。目前老闆研發八種口味，其中「碳燒桂圓」、「桂花黑糖」、「蜂蜜枸杞」跟「玫瑰蜜桃」都深受好評喔！
▲要來一杯嗎？(照片由Andy提供)
▲滑潤順口的白木耳露。(照片由Andy提供)
喝下一口白木耳露，Andy開始與我聊起過去的「瘋狂」人生！15歲曾因渴望買摩托車，跑到火鍋店毛遂自薦，當然最後店家沒有雇用他。不過打工信念不減，『沒有能不能，只有我要不要！』16歲後白天在高中社團教舞蹈，晚上在健身房當客服，不愛唸書的他，高中讀了四所，最後拿到肄業證書。
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Andy直說，『別人說讀書是為了找份好工作，我不認同！也找不到回去學校的理由。』後來他還做過健身教練、房地產業務，甚至加入黑社會，只要哪裡有賺錢機會他就在哪裡。
他曾是「全台北市房地產業績第三名」的銷售員，23歲就擁有賓士敞篷車，享受朋友們崇拜目光。當時年輕氣盛，常跑夜店，揮霍無度。但金錢來得快去得也快，曾月收入破百萬，也一度為吃不起50塊便當而發愁。很難想像眼前這位斯斯文文，今年才30歲的大男生，昔日是過著如此起伏的日子。
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▲第一線了解客戶需求。(照片由Andy提供)
現在的他把生活重心放在白木耳飲品事業，分秒必爭，沒有空閒時間。壓力大到每晚得靠助眠劑才能入睡，但自認沒有退路。經歷過瘋狂的青春，現在只求一天踏實。沒有豐富學歷的他利用自學及日常生活觀察，學會了會計作帳、學習使用網路工具，研究其他粉絲團之所以成功的原因。他說，『不怕練100種武功，只怕1種武功練100年。』
▲連貓咪都愛喝。(照片由Andy提供)
除了街頭單車販售，Andy還開發了網購宅配、Uber、FoodPanda等外送通路，更親自到各企業進行試飲活動，站在第一線聽取客戶的聲音，因為專業、信任是品牌的核心價值。秉持「把客人服務好」的信念，每天在小小的秘密花園裡，為大家燉熬出一鍋鍋健康的白木耳露。
▲浪漫花牆與白木耳露。
▲大家快來唷！
秘密花園白木耳露專賣店Secret Garden
地址：台北市信義區吳興街156巷83號1樓
營業時間：週一～週日10:30-19:00
Line：＠iru1238d