距離粉鳥林開車10分鐘的宜蘭東澳山上，有個一間外表看起來平凡無比的私人小宅。兩小間鐵皮屋搭成的房間，中央有長型蓄水養魚池，外觀看起來好簡陋。這是即便開車經過，也不見得會停下來多看一眼的那種房子。
這屋裡住了個南非老外，他已在此村居住3年，小村裡頭幾乎每個人都認識他，偶爾村裡人騎車經過，向他打招呼時大喊：「老師好。」他還來不及抬頭回應，機車就順風呼嘯而過，留下的是他眼裡的笑意。
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圖文／鏡週刊
我是在偶然的機會下，走到這間山裡的鐵皮屋的。老外Neil為屋子取了一個好名字：「Big Rock Candy Mountain冰糖山秘境」，從他眼裡看出去，東澳的山整片都是冰糖山，在這個山裡，可以盡情作夢幻想，這裡不是鐵皮屋，而是一座夢想的寶藏。
很難想像有人會把東澳的一座小山坡當作寶藏，但Neil就是如此，他平日一人獨居。屋內的開放式廚房空間裡，可以看見遠方的一小段蘇花公路，我到的那天是個晴日，陽光把道路下方的太平洋曬出亮光，海面隨著浪濤在閃爍，金銀色的光，就在山的那一頭。
冰糖山之所以成為冰糖山，要回到3年前。2名南非老外 Neil與Clyde 愛上台灣選擇移居，他們先在中壢以教英文的方式停留，各自居住的幾年，因為喜歡衝浪，他們走過幾乎整個台灣東海岸，「台灣真的很漂亮，我無法說出來那有多美。」Neil用中文在跟我講這段故事的時候，穿了一件用寫著「都蘭」的藍色上衣，眼神很溫暖。
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兩人最終愛上東澳那種僻靜的安適感，開始沿著離海不遠的山坡找房子，他們在原住民村落裡四處打聽，一直問到有人願意把房子出租，「這間鐵皮屋好久沒人住了，剛看到時嚇了一跳，屋頂本來是在地上的。」
為了改造鐵皮屋，兩人睡在屋前搭了帳篷，四處蒐集材料改造房子，把鐵皮屋隔了幾間工具間，撿了漂流木撐起廚房屋頂，建成半開放式的廚房，看起來還是好簡單，但已經比剛接手時好多了。
「Big Rock Candy Mountain冰糖山秘境」開始可以住人了，兩人用薄木板隔出各自的房間，在裡頭過起日子。Clyde還是住在中壢，假期就來東澳過生活，Neil則在山裡頭享受獨居。
他自己製作衝浪板，每週一次在村裡教英文。他們又在屋裡隔出幾個房間，開始接待一些朋友。想過「冰糖山式」生活的人就來，屋裡的一切全是共用的，但都得自助，煮的餐互相分享，有趣的事情也相互交流，住在這裡，沒有誰得服務誰，笑聲自然也共享。
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天氣炎熱的早晨，Neil會自己跳進屋前的蓄水池享受山泉水泳池，有時帶著朋友到海邊衝浪，或者去溯溪跳水，開著二手的四輪驅動車，幾乎能開遍整個海岸線。
下午肚子餓了，就到港口等待下午4點的定置網返港漁船，在人群裡捉一條「三點仔」，再回到山上自己殺魚，做成生魚片、煎魚排和味噌湯喝，日子一點也不無聊。
到「Big Rock Candy Mountain冰糖山秘境」採訪的那天，Neil在廚房播起了〈Big Rock Candy Mountain〉這首歌，他說這是屋子的國歌，所以把歌詞用立可白塗在廚房的屋頂上頭，環繞廚房一圈。他大聲唱著，彷彿冰糖山秘境，就是他的自由。
我問Neil，為什麼是台灣？他一邊吃剛煎好的魚排一邊回答我：「台灣是我旅行踏上的第一個亞洲國家，我很愛台灣，這裡很漂亮，生活很輕鬆。我的夢想就是過一個像『Big Rock Candy Mountain』這樣的生活。這房子跟這座山，就是我曾經幻想過的樣子。」
旅行是對生活的逃離，但生活卻是無所遁逃。對許多人來說簡單無比的鐵皮屋子，收藏的是南非老外在台灣的夢想。
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