24小時不打烊!嘉義傳統古早味肉包 瓜仔雞湯只要30元

▲嘉義羅記民雄肉包。(圖/萍子提供)

文、圖/萍子

來訪嘉義民雄,萍子不得不推薦這間24小時不打烊的羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun,位於全台最美的星巴克得來速歐式建築旁,拍完照來買個肉包,承襲60年一甲子以上的歲月,成為嘉義10大伴手禮,主打蛋黃肉包、蘿蔔糕、芋頭包等,價錢評價實惠,民雄肉包是在地美食,饕客們不會錯過的民雄在地美食推薦,提供民雄肉包宅配。

羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun,非常好找,從北上往南下走,轉進嘉義市區途中,嘉義省道台一線上,緊鄰全台最美麗的星巴克只有幾百公尺距離,開車1分鐘路程。

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羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun 斗大的Logo讓人馬上就可見,非常醒目,走在地復古風。

現今門面跳脫過往老式風格,重新整理設計,十分新穎氣派的用餐環境,前方設置了幾張座位戶外區,長板凳,非常復古呈現,很有古意。

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能想像在此用餐的氛圍,多了嘉義民雄在地情。

門口設置一大張立牌,介紹羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun 著店內超人氣商品,承襲60幾年獨家秘方製作的民雄肉包飄香,讓南來北往的旅客都可以來此休憩,吃上一個熱騰騰肉包,填飽肚子,被列為嘉義10大伴手禮,超過一甲子好味道,好不簡單。

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入內可見復古風的拼花地磚,以及琳琅滿目的人潮在此用餐,好熱鬧。

盡頭則是櫃檯專區,拿取點單,再去找位置,付賬後,就會隨後送上餐點。

琳琅滿目的品相,眼花撩亂,從包子類、魯肉飯、意麵、雞湯、蛋餅、蘿蔔糕等,中西式混搭料理,各式各樣的湯品提供。

當然肉包也提供外帶,包子類提供多款鹹、甜包子,價錢從最便宜10入230元~280元的蛋黃肉包都販售。

外帶伴手禮特別以民雄肉包蘿蔔糕,特別夯,也最多人購買。

萍子跟家人選擇內用,拿了民雄肉包菜單,民雄肉包價錢都蠻實惠便宜的,讓人可盡情大快朵頤,包子類的從最便宜的12元開始。

點了一桌子都是以包子為主餐!來這裡就是要吃肉包阿~三款包子來品嚐,分別有:蛋黃民雄肉包28元,以及民雄肉包23元、芋泥包12元。

蛋黃民雄肉包,底部填進鹹蛋黃確實還挺特別的,清楚可見一個鹹蛋黃。

咬下一口蛋黃民雄肉包,肉包不是那種爆炸餡料,裡頭一整個蛋黃在其中一角,餡料不多,帶點鹹香,下方筍子、香菇丁並拌入豬絞肉之中在其中,麵皮吃起來很軟嫩,不會那種乾乾柴柴的口感。

民雄肉包,少了蛋黃,但裡頭餡料與蛋黃肉包相同餡料,用筍子+豬肉獨特秘方製作,麵皮有點厚餡料不多,但麵皮吃起來也很細緻。

芋泥包,一個12元,價錢好便宜唷,好久沒吃到這麼便宜的包子啦。

咬下芋泥包,裡頭不只有綿密的餡料,還有口感的芋泥粒在其中,很有層次感,不甜不膩的芋泥香氣,讓愛吃甜口味的包子,絕對是首選。

古早味瓜仔雞湯30元,超級便宜的雞湯,喝完補充滿滿能量。

裡頭有一隻雞腿,肉帶點老,但是肉吸收了瓜仔的湯頭,多了甜味與鮮味。

整體這樣吃完羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun,花不到200元,價錢很實惠,加上包子吃完後,再來杯冰涼的冷的綠茶消暑,挺不賴的,若您這回也有來嘉義民雄玩樂,不知道午餐要吃什麼,不妨可品嚐下在地美食民雄肉包,大快朵頤。

羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun

地址:嘉義縣民雄鄉建國路一段171號
營業時間:24小時營業
電話:05-2267323

Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。