▲「英式司康專賣所」每日出爐不同口味的司康。（圖／IG@uiojkl963提供，請勿任意翻攝以免侵權）
記者郭宣暄／綜合報導
外酥內軟的司康是傳統的英式下午茶甜點，帶有奶油及麵粉的香氣，搭配熱茶或是咖啡更加順口，一般常見的多是原味、蔓越莓，但身為一個司康控！怎能受限於簡單的口味呢！台南有一間司康專賣店「英式司康專賣所」提供超過20種口味的司康，有甜有鹹，特別的是抹醬的口味也很多樣，檸檬蛋黃醬嚐起來更像是檸檬塔的內餡，濕潤的抹醬讓司康的口感不再那麼乾硬！
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▲手工司康午茶組，內用限定「焦糖海塩可可司康」搭配抹醬。（圖／IG@merci_kitchen提供，請勿任意翻攝以免侵權）
「英式司康專賣所」共有兩家分店，內用店是走木製質感風格的咖啡廳，不限用餐餐時間！而外用街上店每日提供更豐富的口味，長木桌擺滿各色的司康，一推開門，香味馬上撲鼻而來！
▲最熱門的司康口味為原味、伯爵茶、宇治抹茶、焦糖核桃、奶酒可可、皇家婚禮奶茶。（圖／IG@merci_scones提供，請勿任意翻攝以免侵權）
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店家表示，當初創店的動機是想開一間「讓人想深深擁抱的店」，有人喜歡吃甚至為了這個空間而逗留，就會非常開心，也希望藉由司康傳達對食材、對生活態度的堅持，透過料理與營造的氛圍，療癒彼此。
▲內用限定口味：奶酒藍莓雪糕司康、焦糖牛奶雪糕司康、森林覆盆莓雪糕司康；烤的微熱的司康，夾上一球濃郁的雪糕乳酪。（圖／IG@merci_kitchen提供，請勿任意翻攝以免侵權）
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中秋佳期如果吃膩了月餅，「英式司康專賣所」還有推出司康禮盒，果醬搭配司康及茶包，一應俱全，有不少外地客到台南也選擇購買司康，無論是男女老少都很喜愛，多種口味的司康毫無疑問地成為台南的新伴手禮！
Merci kitchen 英式司康專賣所
路面內用店
地址：台南市中西區西門路二段227號
營業時間：週二~週日 (每週四公休)
街上外帶店
地址：台南市中西區郡緯街7號
營業時間：週四~週日