蛋盒不裝雞蛋!台中新開幕雞蛋糕淋上抹茶醬、紅豆

▲鮮蛋行。(圖/網友提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲台中的「鮮蛋行」不是賣雞蛋,而是賣現在很夯的創意雞蛋糕。(圖/網友goo_lulus_happy_daily_life提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

旅遊中心/綜合報導

傳統雞蛋糕又變出新花樣!台中的「鮮蛋行」不是賣雞蛋,而是賣現在很夯的創意雞蛋糕,原本平凡的雞蛋糕包進內餡,淋上與口味一致的特製醬料,再直接裝進蛋盒裡,讓買雞蛋糕這樣的小事變得很趣味。

[廣告] 請繼續往下閱讀.

「鮮蛋行」藏身台中巷弄內,攤販位在「貳町伴手禮店」前,是「貳町伴手禮店」老闆新作,8月中才剛開幕,立馬成為IG新焦點。店家表示,雞蛋糕餡料採手工熬煮,使用進口麵粉及食材,口味含招牌卡士達、生黑巧克力、焦糖灑點鹽、抹茶好風味4種,也可選綜合,一盒50元。

▲鮮蛋行加進抹茶、巧克力、卡士達等內餡,為香氣濃厚的蛋糕增添不同風味,最後再淋上親自熬煮的醬料。(圖/網友yoniniiiiii提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

雞蛋糕的口感偏鬆軟,加進抹茶、巧克力、卡士達等內餡,為香氣濃厚的蛋糕增添不同風味,最後再淋上親自熬煮的醬料。四種口味當中,以抹茶最受歡迎,店家選用森半抹茶粉製成的濃厚醬汁,再隨性鋪上些許紅豆綴飾。

[廣告] 請繼續往下閱讀..

店家設計理念源自於「買蛋」,別出心裁將熱呼呼的雞蛋糕裝進四入紙蛋盒。此外,還特別設置美拍區,將雞蛋糕整盒放在假草皮上,與多肉盆栽和乾燥花合影,讓平凡無奇的國民點心變身好吃又好玩的創意美食,成功抓住年輕人眼球。

▲雞蛋糕蛋盒放在假草皮上,讓原本平凡無奇的國民點心變身好吃又好玩的創意美食。(圖/網友hikokoko_提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

鮮蛋行
地址:台中市四川五街6號
營業時間:14:00至售完(週一公休)

[廣告] 請繼續往下閱讀...