台南名店「冰鄉」草莓冰今日開賣 每碗售價維持195元

▲台南人氣店「冰鄉」草莓季12月底才登場 。(圖/取自冰鄉臉書)

▲台南人氣店「冰鄉」草莓季今日登場。(圖/取自冰鄉臉書)

記者黃士原/台北報導

有台南最強排隊芒果牛奶冰稱號的「冰鄉」,到了冬天就是要吃超浮誇的草莓冰,今日(1/28)正式開賣草莓冰,今年售價維持一碗195元。

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冰鄉草莓季往年都是12月左右登場,但近年都要等到1月後,據了解,店家都是與固定農家合作進貨,而且要等到旺季生產的特大顆草莓,因此開賣時間都會比其他業者還晚。冰鄉日前宣布,今日(1/28)正式開賣草莓冰,今年售價維持一碗195元。

冰鄉草莓季營業時間從中午12點開始,熟門熟路的消費者都會提早排隊領號碼牌,官方臉書也提到,會照現場排隊的時間調整,因為人太多時會影響騎樓的通行,建議大家可以先拿取號碼牌後,再回來店裡享用,避免現場辛苦等候。

不過業者也提到,「真的拜託大家不要一大早就來辛苦排隊。每當看到大家清晨就守在門口,老闆娘心裡除了感謝,更多的是不捨與心疼,為了不讓大家久候,長輩也總是跟著清晨就趕來開店」。冰鄉草莓冰不接受電話預約,一律以現場排隊優先。

▲韓國人氣甜點品牌「KITCHEN205」再度登台。(圖/晶華酒店提供)

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另外,迎接草莓盛產季節的到來,台北晶華酒店館內餐廳與甜點外賣櫃同步推出多款限定甜點,去年來台快閃引起搶購熱潮的韓國人氣甜點品牌「KITCHEN205」,2月22日前限時販售,除了「經典草莓園蛋糕」,還有「巧克力草莓蛋糕」與「冬日草莓帕妃」兩款新品。

再度來台快閃的KITCHEN205,除帶來鎮店之寶「經典草莓園蛋糕」外,更全新推出以巧克力海綿蛋糕為基底、夾層鋪滿新鮮草莓與柔滑鮮奶油的「巧克力草莓蛋糕」,蛋糕頂層覆以細緻巧克力鏡面並綴上整顆草莓,提供偏好大人系甜點的消費者截然不同的選擇。上述兩款KITCHEN205蛋糕6吋售價1980元。

▲KITCHEN205「冬日草莓帕妃」。(圖/晶華酒店提供)

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另一款首度登台的「冬日草莓帕妃」則以透明三角杯層層堆疊新鮮草莓、鮮奶油、海綿蛋糕、全穀燕麥與優格,頂層鋪滿整顆草莓並輕灑糖粉,完整展現「草莓主角感」,整體風味清爽不膩、視覺張力十足,外帶限定推出的「冬日草莓帕妃(2入組)」,每組售價880元,內用則是由單入草莓帕妃杯搭配飲品組成「冬日草莓帕妃午茶組」,每組售價780元。