農曆春節即將來臨,想好要去哪裡玩了嗎?如果沒有計畫出國玩,但想體驗異國料理的話,現在只要來到高雄夢時代,就可以品嚐許多日本道地的美食,還可以與可愛的桃太郎、金太郎合照,讓你好吃又好拍!
青森的11月上旬,太陽落下後的氣溫只有六度,我想不到比拉麵更能溫暖人心的食物,便縮著身子走來青森車站附近有《味の札幌 大西》,tabelog3.57分是這帶分數、人氣最高的拉麵店,特色口味「味噌咖哩牛奶拉麵」,以前曾聽許多朋友推薦過,而我也總算來吃了。 (2020-01-02 12:00)
出國玩自然不能減去體驗各國美食的機會,所以到沖繩玩必吃的山苦瓜、海葡萄、水雲、黃油烤魚、滷豬腳,我們通通都有吃到。這幾道料理在台灣真的不多見,雖然台灣也有山苦瓜,也有海葡萄、水雲,但料裡方式不同口感真的差很多。這間「海邦丸海人料理」在沖繩小有名氣,是許多台灣人很推薦的沖繩食堂。 (2020-01-01 12:00)
說到廣島必吃美食推薦,「牡蠣」絕對榜上有名,尤其搭船來到宮島、嚴島神社看大鳥居,就是要吃烤牡蠣才有到此一遊的感覺。《牡蠣屋》是宮島商店街上評價最好的餐廳,tabelog分數高達3.76,排名全日本top5000,牡蠣屋定食能一次吃到烤牡蠣、炸牡蠣等多樣化料理,牡蠣個頭大又新鮮,非常推薦! (2019-12-26 12:00)
日本是台灣人最愛去的海外旅遊國家,許多標示、景點均採用漢字,不用怕看不懂,但這些漢字念法你真的唸對了嗎?以下整理出10個最常唸錯的日本漢字,看看你對了幾個。 (2019-12-22 11:53)
身為烤牛舌始祖的《味太助》,是仙台市最具代表性的牛舌名店,長年佔據日本美食網站第一名,連日本人都非常推薦《旨味太助》,還是老師傅在製做呢,原本就是烤牛舌愛好者的我,一定要到創始店朝聖啊!《旨味太助》離仙台車站有一點距離,但附近的青葉通一番街是逛街購物好去處,散步過來便不覺得遠了。 (2019-12-19 12:00)
我們從來沒設限出國要去哪,很多時候是對於一個地方的喜歡,而讓我們想去看看,像這次去沖繩,身邊很多朋友都問,十幾天的假期為什麼不去歐洲?但我就是這麼任性,不想跟團去歐洲,不想每天和不認識的人綁在一起,想這難得的十天,想去哪就去哪、想在哪待多久就待多久,於是沖繩就成了自己這次的首選! (2019-12-18 12:00)
說到大阪的必吃美食,腦中一定會浮現「大阪燒」,曾獲選為2018 tabelog 食べログ 大阪燒百名店的「Okaru」是間飄香超過70年的知名老店,座落在道頓堀商圈,鄰近大起水產和本家章魚燒,主打專人服務的大阪燒和炒麵,還會用美乃滋畫上卡哇伊的卡通人物,像是Kitty貓或是哆啦A夢,吸引大批顧客朝聖! (2019-12-17 13:00)
紅楓垂下的斑駁厚重木門,隔離喧囂也阻隔京都的大批賞楓人潮。我在深秋造訪,紅楓或銀杏正為地面拼貼成最美的顏色,近看、仰觀或時而閉眼感受,一聲脆啼鳥鳴讓我微笑睜眼,提醒不是在夢中。改建大正時期末近百年木房的高級義式餐廳,餐桌料理與窗外風景,都是旬味。 (2019-12-08 13:00)
來到沖繩很多人會發現一些美國的痕跡,除了有名的觀光景點「美國村」外,許多美食文化也和美國習習相關~就拿牛排來說,不只是口味很美式,就連裝潢也以美式風格為主,這次我們一共吃了兩間美式牛排,名護的「潛水員牛排 Restaruant Flipper」與連鎖品牌「Steak House 88」都讓我們很喜歡! (2019-12-04 12:00)
台灣人到東京最愛買的伴手禮「東京芭娜娜TOKYO BANANA」,今年再度與Kit Kat合作,推出全新香蕉焦糖口味,從即日起至2020年1月8日為止,在東京車站一番街的東京甜點樂園搶先開賣! (2019-12-01 23:58)
這間「亞熱帶茶屋 Anettai Chaya」是自己出發前在 IG 上發現的,我承認第一眼被它吸引不是因為美食,而是因為那看得見海、看得見綠油油的山坡地,那股宛如峇里島般的風情,這樣的它是我決定要來看看的原因!離美麗海水族館大概十幾分鐘的車程,離瀨底大橋也很近的「亞熱帶茶屋 Anettai Chaya」。 (2019-11-27 12:00)
終於輪到我們來朝聖這傳說中的古宇利「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」啦!其實我們深知「蝦蝦飯 Kouri Shrimp」的評價很兩極,但多數台灣人愛死它們了,如果你曾吃過它們創始的蝦餐車,可能會覺得回不去了,但如果和我們一樣未曾吃過,推薦你還是可以試試! (2019-11-20 12:00)
台灣人深愛沖繩的程度,老實說我們都不好意思跟別人說,我們現在才完成了首沖(第一次到沖繩玩)!身邊隨便都是三沖四沖,甚至還有十幾沖的人,不知道你(妳)也沖過了嗎?如果沒,就讓我開始撩大家囉!這趟長達十天的沖繩漫遊,我想應該可以寫個 20-30 篇吧! (2019-11-06 12:00)
說到蕎麥麵第一個想到的就是日本,而山形縣正是日本的蕎麥麵之鄉。早期這裡種植蕎麥的人居多,吃麵食的居民自然也多,漸漸聚集在此而聞名。位於縣內的村山市則有一條著名的「最上川三難所蕎麥街道」,由於蕎麥麵產業,漸漸發展成超人氣的「蕎麥麵一條街」,可是來到東北吃蕎麥麵必去之地。 (2019-10-22 08:10)
大阪唯一一間「100%不使用豚骨的一蘭拉麵」在道頓堀正式開幕,也是全日本第二間100%不使用豚骨的一蘭拉麵店,未來無法吃豬肉的旅客,到日本也可以享用知名的一蘭拉麵。 (2019-08-15 23:59)
九州由布院必吃甜點「niko豆乳甜甜圈」(nicoドーナツ)現在在山形市內也吃得到!文青風格的質感店鋪,矗立在山形市巷內,利用大豆為底加上五穀雜糧麵粉製作,再以植物油炸,每天現做現賣,紮實口感加上10多種口味,常常一出爐就被掃空,身為甜點控一定要列入山形必吃清單。 (2019-08-05 22:30)
賞楓是秋天必備的行程,而到哪裡賞楓,又是一門大學問;如果你想去台灣人最愛的日本悠閒賞楓,今年,來點不一樣的,到山陰山陽地區,好好探索過去你從沒發現過的賞楓景點吧! (2019-07-31 15:00)
來到福島,一定要吃的美食之一就是圓盤餃子,藏身福島市區小巷內的圓盤餃子名店「滿腹」,號稱是圓盤餃子始祖,所有餃子現包現煎,利用圓形平底鍋煎約15分鐘,再直接倒進圓盤內,一顆顆底部金黃的渾圓餃子內塞滿蔬菜內餡,清爽不油膩的口感,讓人不禁一口接一口。 (2019-07-28 17:35)
喜歡吃炸雞嗎?唐揚炸雞是到日本必吃的小吃之一,從便利商店到炸雞專賣店,都可以看到唐揚炸雞的身影。赴日旅遊想吃到好吃的唐揚炸雞,那就一定試試「雞笑炸雞」(鶏笑唐揚げ),標榜即使冷掉也很多汁,冷熱都有美味口感,目前分店遍布全日本,可說是赴日旅遊必吃店家。 (2019-06-26 17:18)
香菜控注意啦!日本公司Yummy the PHAKCHI與愛媛縣醬油老舖合作,近日推出夢幻逸品「芫荽醬油」(日文:パクチー醤油,又稱香菜醬油),除了醬油之外還加入芝麻與大蒜,一推出即大受日本網友好評,官方更發展出多樣化搭配吃法,喜歡香菜味道的饕客們到日本一定要記得入手一瓶試試看。 (2019-06-19 11:01)
永和的朋友再等一個月就好,藏壽司日前預告永和比漾店即將於7月下旬開幕,對於喜歡藏壽司的朋友來說,就不用再跑到台北市吃了! (2019-06-04 10:55)