台中古早味「筒仔米糕」 頂著帶皮肥肉圈!

台中海線是當年大學生時期的一部份回憶,清水米糕也是N年沒吃了,原本這次想再去看一下高美濕地夕陽並順便吃米糕,但是時程耽誤天色已晚,便找了一間較近的梧棲王牌米糕來吃。

 

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台中小吃新發現 麵線配料是鹹酥雞、香腸

硬生生拆散麵線和大腸、蚵仔多年感情的幕後凶手正是「盛橋刈包」老闆史奈普,他今年4月開始在刈包店旁賣起麵線,史奈普說,會取名「川子麵線」,因為前有綠川,希望人潮川流不息,期許自己能保有一顆赤子之心,和盛橋刈包同樣是站著吃的立食店。(2017-08-03 21:29)

台中逢甲夜市的散步小吃 古早味烤香腸、糯米腸!

大腸包小腸是台灣大街小巷都可以看到的特色邊攤小吃,不過在台中算是知名小吃之一,畢竟在逢甲夜市便當街路口有家外國或外地觀光客每次都必到此排隊的官之霖大腸包小腸,對於這家我沒有特別喜歡也不討厭,偶爾經過也還是會買來回味一下(雖然是覺得越來越貴)。(2017-07-31 12:00)

老闆巡桌教你吃!台北牛肉麵店吃得到「月亮」

中原街的廖家,醉翁之意不在酒,是為了它的小菜而來。最想嚐的滷菜就是那數樣牛味,筋、腸、肚、舌、尾巴、月亮,我獨自一人也夠貪心,切一切三碟滷菜陸續上桌。等到上桌的這碟是尾巴+月亮,月亮是膝半月軟骨,這兩樣瞄一瞄照片就可體會,膠質尤其豐富頗為Q黏。(2017-07-30 15:00)

台南成大周邊家常菜便當店 雞腿飯百元有找!

我們家長期都是外食族,但是很難找到合吃的自助餐、便當店,個人喜歡的類型大概就是小驢駒 還有 馨香小廚這種,今天終於又找到一家還不錯的便當店 - 辦桌食堂,位在林森路國宅一樓,附近算是好停車,主打的是外送和外帶,所以內用座位並不多,裝潢的部分也很簡約,只有大電扇沒有冷氣(2017-07-30 12:00)

新北2間人氣小吃店!銷魂滷肉飯、排骨酥湯

這一個兩個月不停試許多地緣性相近的滷肉飯。除少數外,大部分是之前吃過但沒機會寫的。複習吃過的店家是為了確認及探究細節上的差異。這次想試的中和許家莊與土城陳家莊,兩家本是一家。應該說土城那家原名為許家莊,是中和許家莊的女婿開的,後來為了冠夫姓才改名為陳家莊。(2017-07-28 17:00)

澎湖馬公無名麵店 在地人愛吃的海鮮「姆指麵」

在地人都稱之為姆指麵,因為門口沒有名稱的招牌相當低調,而第一代老闆因為大姆指受過傷,端麵時無法正常施力,有時候大姆指不免伸進麵湯裡,所以才被稱「姆指麵」,當天前往果然沒什麼觀光客,海鮮麵相當真材實料喔!(2017-07-28 12:00)

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